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迎合市场需求的保健葡萄酒面市
2013-08-27 (来源: 糖酒网)
8月26日,一支瞄准保健养生领域的低度保健葡萄酒在辽宁鞍山上市。在消费者健康意识不断提升的当下,这款产品以五味子、人参等中药萃取液,与发酵葡萄酒原液进行融合,是瞄准中高端具有健康保健意识的消费人群推出的产品。推出该款产品的辽宁聚缘生物科技有限公司在酒水行业中并不知名,但却是辽宁省重点扶持的农业产业化重点龙头企业。
据记者了解,过去三年半中,以五味子、人参等中药为主要原料进行保健酒研发的过程,在辽宁聚缘生物从未中断,其关键动力就在于该企业对于健康、保健领域产品的持续钻研和看好。
“现代社会压力下,许多消费者身体处于亚健康状态,消费者对于健康生活、健康身体的追求会越来越明显,五味子人参低度保健酒就是瞄准这样的消费趋势推出的健康保健产品。”辽宁聚缘生物科技有限公司总工程师刘同洁说。据刘同洁介绍,该款产品从设计到研发历经三年半的时间,期间解决了酿造葡萄酒与五味子、人参提取液融合,形成具有一定药香口感的葡萄酒产品。“现在许多保健酒产品都是通过原酒加药材泡制而成,药材通过浸泡出的有效成分较少,而我们这款产品是通过对中药有效成分进行提取,与酿造葡萄酒原液勾调融合而成,对人体有益的成分更多,更丰富。”刘同洁说。
记者了解到,此次辽宁聚缘生物科技有限公司推出的五味子人参低度保健酒有红葡萄酒、白葡萄酒两款,分别获得了国家发明专利(专利号:ZL200910219945.1)和国家保健酒批准证书(批准证号:国食健字 G20120552)酒精度数均在9度左右,口感柔顺细腻,迎合了当下酒类消费人群低度化、健康化、时尚化的消费偏好。“现代社会生活节奏快,人们生活压力大,人们更加注重身体机能各项指标的平衡,健康是永恒不变的话题,他顺应了人们注重调解机体功能,追求健康生活方式,身体健康也是提高幸福指数的意向重要因素,所以这个产品会为消费者健康注入新的力量。”辽宁聚缘生物科技有限公司董事长殷中华谈到。
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