保健酒江苏未来的消费热点，保健酒消费在白酒行业调整之际却“逆势上扬”，显现出了极好的成长态势以及极高的成长潜力。特别是入冬以来，记者在市内各大超市看到，中国劲酒、张裕至宝三鞭酒、竹叶青、白金酒、黄金酒、宁夏红等知名品牌产品都已摆上货架，价位在10元到200多元不等。其中以价格50元左右的保健酒为畅销。“具有抗疲劳、增强、舒筋、补气等功能的保健酒很受消费者的喜爱。”超市酒水专区导购员说，现在生活水平提高了，人们越来越重视健康养生。     “保健酒将是未来很长一段时间的消费热点，随着大众生活观念的转变，对健康的诉求越来越突出，保健酒的发展空间非常巨大。”一位业内人士分析说，“现在的中国保健酒市场可以说是群雄纷起，很多知名酒企都纷纷推出保健酒，甚至很多其他行业的巨头也开始进军保健酒市场。谁能够在保健酒市场不断发展中，创立自己的品牌，并提升品牌知名度让大众所熟悉，谁将会是保健酒市场的后赢家。（保健酒招商）”     然而众所周知，保健酒是离不开中药材的，那么中药材又是如何与传统白酒相结合的呢？为此记者采访了劲牌公司保健酒事业部总经理李清安，他介绍，劲牌公司早已淘汰了落后的陶缸浸泡技术，取而代之的是自动化的生物提取车间。劲酒是以制药标准生产保健酒，公司在全国建立了14个药材种植或直供基地，与当地药农签订合约以确保药材质量，同时采用GAP标准化管理、保健食品良好生产规范(GMP)等强制性标准进行生产。