有人说，只有普洱生茶才是真正的普洱茶，甚至有些专家认为可以将普洱生茶另外归类，认为无论从工艺还是发酵程度，它都可以独立成章。究竟普洱生茶有何独特之处会有如此多的不同说法？ 先简单说下普洱茶吧 普洱茶产于云南省澜沧江流域的茶山或野生茶林中，这些地区气候温暖湿润、云雾弥漫、土层深厚肥沃、没有污染，所产茶叶是的有机生态茶叶。其中普洱是其主要的产区和集散地，因而得名“普洱”茶。 普洱茶按照加工工艺的不同，可以分为生茶和熟茶两大类。但在1973年之前都没有熟茶，也就是说在几千年的历史里面，普洱茶都只有”生茶“一种形式，这也难怪会有声音说只有普洱生才是正宗的普洱茶。普洱生茶，可以另立门户的茶叶第七类？ 普洱普洱生茶的定义 普洱生茶称为“传统普洱茶”，是以云南一定区域内大叶种晒青毛茶为原料，经过气蒸后直接压制成饼、砖、沱等形式或者直接以散茶形式进行存放，新制的生茶茶性较烈，经过长期自然后发酵，逐渐形成普洱茶醇厚、陈香的品质特点，而且越陈越香，具有长期收藏的价值。普洱生茶，可以另立门户的茶叶第七类？ 普洱生茶的功效 常饮具有提神醒目、抗疲劳、抗氧化、抗辐射、抗等功效。生茶茶多酚的含量很高，是的好饮品。白天喝生普很醒脑，有一种荡涤身心的清澈感，对血管的疏理也比较明显；熟普经过发酵，具有大量有益人体的菌种，并且茶性温和，暧胃，养胃。 近年来以普洱茶作为原料已经制作出了：普洱绿茶、普洱青茶、普洱红茶、普洱黄茶和普洱白茶，而人们经常说”普洱茶“属于黑茶，是特指的熟茶，生茶其实与这六类茶叶都不太吻合。普洱生茶较之于普洱熟茶还是有一定优势，建议喜爱普洱茶的朋友可以选择正宗的云南班章普洱生茶饼，既可以泡饮，也具有收藏价值。（来源：头条新闻 金玄）

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