茶，被人称为健康的饮料，经常听见茶友说：我年轻一天从早喝到晚都没事，如今随便喝两杯，胃就受不了了！ 这是因为茶中含有成分，在一定程度上可刺激胃分泌持久的增加（也是茶叶苦味的来源），这也是为什么喝茶有助于正常人消化的原因。 但是如果你喝茶过量或者爱喝浓茶或者你的胃本身就有旧疾，饮用含的茶会慢慢使其聚积，引起肠胃的病理变化，可能形成溃疡，致使产生胃痛、嗳气等现象。 所以，茶虽然健康，却也不是越多越好。喝茶的多少不仅跟年龄有关，还需根据个人所处生活环境、气候状况、风俗习惯和健康状况来做衡量。只有科学饮茶，才能有效地发挥饮茶对人体的有益作用。 根据人体对茶叶中保健成分和营养成分的合理需求，并考虑人体对水分的需求，某茶学系教授建议：成年人的饮茶量，通常以每天泡饮干茶5-15克为宜，泡这些茶的总体用水量控制在400-1500毫升以内。 同时，每拨茶叶以冲泡2-3次为宜，不宜重复冲泡过多，不然茶叶没了味道，也没了营养。 这只是对普通人每天用茶总量的一般性建议，对于胃不好的人群，好选择红茶、熟普洱等这类发酵过的茶，避免白茶、绿茶这类“茶性”比较强的茶。 如果一个人运动量大，盐分消耗大，补充量也大的，也可以适当增加饮茶量。而如果一个人身体虚弱或患有神经衰弱、缺铁性贫血、心动过速等疾病的人来说，好减少饮茶的次数和量。 只有科学饮茶，才能有效地发挥饮茶对人体的有益作用，否则只能适得其反。

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