一：要做到随倒随喝 红茶菌当中有益的部分就是菌液中的酵母菌，而为了保证菌液中的酵母菌和乳配菌当中的的活性，在饮用红茶菌的时候在做到随倒随喝，不要说装一点在瓶子当中方便饮用。 二：用冷开水冲稀饮用 因为红茶菌里的菌液含有的酸性是很强的，如果不用冷开水进行冲稀饮用，很容易导致肠胃疼痛，严重还会引起酸中毒，故在饮用红茶图时需要用冷开水冲稀，但是不能用冰冻水来冲饮。 三：掌握饮用次数 饮用红茶菌者要根据自己的情况控制饮用次数，每天可以饮用一次或者是多次，每次饮用量不适宜过多，次数可以多次。 四：过敏者慎饮 患有酸过敏的朋友需要慎饮红茶菌茶，因为红茶菌里含有的酸会让患有酸过敏者感觉不舒适。

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