炎热的夏季，人们往往容欢喝冷饮来消暑，其实喝茶也能起到消暑的作用，而且饮茶比喝一般饮料更有益。 　　1、饮茶其有预防肠消化道疾病的作用 　　茶中的茶多盼其有强作用，对伤寒菌、挂乱菌、痢疾杆菌等有很好的作用。特别是茶多酚中的儿茶素类物质能够杀灭或多种对人体有窖的，如肉毒杆菌、大肠杆菌、肠炎沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等。所以说饮茶既可以有害的生长，又可以促使有益增殖，提高肠道的免疫功能。 　　2、饮茶可去热降暑、生津止渴 　　茶叶中的能兴奋，增强大脑皮质的兴奋过程，从而振奋梢神、增进思维、提串，并且茶中的芳香物质也是一种渭凉剂，它们在挥发过程中能从皮肤毛孔里带走一定的热量。另外，茶中的水溶果胶质、茶多盼、芳香物质等可以刺激口腔钻膜，促进唾液分泌，有生津止渴的功效。 　　3、饮茶可补充钾盐、水分 　　夏天人们流汗多，体内的钾盐会随流汗水的排出而丢失，茶叶是含钾物质，红茶中钾的平均浸出量为每克茶汤24.1毫克，绿茶为10.7奄克。另外，大量出汗使体内水分不足，因此要不断地补充水分。

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