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低聚糖粉

产地：山东省菏泽市规格：900

低聚异麦芽糖是采用优质淀粉为原料，通过酶的作用，经过液化、浓缩、干燥等一系列工序精制而成的以低聚异麦芽糖为主要成份的白色粉末状淀粉糖制品。低聚异麦芽糖粉是人体肠道内有益健康的双歧杆菌的繁殖因子，能促进有益菌群在肠繁殖。双歧杆菌是主要的有益菌，它能人体肠内有害的繁殖及有害物质的产生，防止，增强，降低血脂和胆固醇等方面的功效，适用于保健品、饮料、乳制品、糖果、饼干小食品及焙烤食品。低聚异麦芽糖味质美好，可用来代替部分蔗糖，减低食品甜度与改善其味质，对于糖果，糕点等的组织与物性无不良影响。低聚异麦芽糖粉的耐热，耐酸性级佳，在PH3、120℃之下长时间加热不会分解，应用到饮料、罐头及高温处理或PH值食品中可保持其特性和功能。低聚异麦芽糖保持水分不易蒸发，对各类食品的湿润及品质的维持的效果好并能蔗糖和葡萄糖的结晶形成，对稍存放即硬化的食品能防止淀粉老化，而延长保存时间。低聚异麦芽糖的冰点下降与蔗糖接近，冻结温度高于果糖，添加到面包、发酵乳（酸奶中，不会被酵母菌、乳酸菌利用掉而残留在食品中，发挥各种特性，促进双歧杆菌发育，不防碍正常的乳酸菌。长期使用低聚异麦芽糖后，人体双歧杆菌明显增殖，微生物得到调整，产生一系列积极的反应： 1、维持肠道正常平衡，病原菌和腐败菌生长，防止，下痢和胃障碍。 2、双歧杆菌有抗活性。 3、增加人体对钙离子的吸收。 4、降低胆固醇水平、防止高血压。 5、改善乳制品的消化率，提高人们对乳糖的耐性。 6、增强人体免疫功能，预防对人体的各种不良副作用。 ■应用领域适当代替部分蔗糖添加到各种饮料、乳制品，糖果糕饼、冷饮品。焙烤食品建议添加量：5％－20％；添加到各种果酱、罐头、香肠各种酒类等各类食品中，生产各类无糖、糖尿病人食用、具有特定的保健食品，建议添加量：10％－20％；添加到各种饲料中，如：加于肉鸡饲料中，可提高鸡的育成率鸡肉鸡可食部分的比度，加于猪饲料中，可提高母猪产奶率，加于鱼饲料中，可促进鱼类生长，减少死亡率，降低粪便中氨的排放，防止污染等等。建议添加量：0.1－0.3％
大豆低聚糖粉

产地：山东省菏泽市规格：90

大豆低聚糖是一种低甜度、低热量的甜味剂，其甜度为蔗糖的70％，其热量是每克8．36千焦耳，仅是蔗糖热能的1／2，而且安全。大豆低聚糖主要分布在大豆胚轴中，其主要成分为水苏糖、棉子糖（或称蜜三糖）。水苏糖和棉子糖属于贮藏性糖类，在未成熟豆中几乎没有，随大豆的逐渐成熟其含量递增。大豆低聚糖有类似于蔗糖的甜味，其甜度为蔗糖的70％，热值为蔗糖的50％，大豆低聚糖可代替部分蔗糖作为低热量甜味剂。大豆低聚糖的保温、吸湿性比蔗糖小，但优于果葡糖浆。水分活性接近蔗糖，可用于清凉饮料和焙烤食品，也可用于降低水分活性、微生物繁殖，还可达到保鲜，保湿的效果。
大豆低聚糖

产地：武汉规格：FCCIV

大豆低聚糖大豆中所含可溶性碳水化合物的总称呼,它是a-半乳糖苷类，主要由水苏糖四糖、棉子糖和Vabascose等组成。成熟后的大豆约含有10%低聚糖。
诺维信木聚糖酶

产地：丹麦规格：真菌500L型

标识活性：500FXU-s/g 适温度：50-60℃ 适PH：4.8-5.5 用量：0.1-0.4kg/T小麦麦芽添加地点：糖化锅，投料5分钟后加入。酶的钝化：麦汁煮沸过程主要作用：对小麦中可溶性木聚糖有特定的选择活性，对淀粉酶及蛋白酶副活性实际上不起作用；用于小麦面粉和谷元粉的分离，使分离更加容易且分离的成分更纯，生产能力更高且分离的时间更短，水和能源的消耗更低。
诺维信β-葡聚糖酶

产地：丹麦诺维信规格：耐温XL型

标示活性：90FBG/g（β-葡聚糖单位）适温度：45-75℃ 适PH：5.O-7.0 用量：0.1-0.15kg/T麦芽添加地点：糖化锅，投料5分钟后加入酶的钝化：麦汁煮沸过程主要作用：分解β-葡聚糖和戊聚糖，降低麦汁的粘度，改善麦汁的过滤性能，提高麦汁的收得率，在短时间的糖化时间更明显，可使用较低糖化料水比，并可减少麦汁过滤的洗糟用水，特别适合于大麦和小麦酿酒。
木聚糖

产地：福建省厦门市规格：9014-63-5

品牌：唐传名称：木聚糖 xylan 型号：[9014-63-5] 俗称半纤维素。木聚糖与纤维素结合，普遍存在于植物细胞壁中，在玉米芯、甘蔗渣中含量丰富，常以糖苷或游离状态存在于树皮、果实、木质、叶、根、树脂提取液中。主要是生物、医药和化工行业原料。一些木聚糖常含有少量其他的糖，如 L－阿拉伯糖、D－葡萄糖、D－半乳糖、D－甘露糖、D－葡萄糖醛酸和D-半乳糖醛酸等，它们常以接枝的方式形成支链。木聚糖溶于稀碱中，可与纤维素分开。木聚糖与强酸共热水解，是工业上制备糠醛的方法。在稀酸中水解，得木糖，是制备木糖醇的主要原料。 Commonly known as hemicellulose. Xylan exists in plant cell wall, in the corn cob, sugar cane-rich slag. Hemicellulose xylan is the major structural forms, from β-D-pyranose wood to 1 → 4 bond. Their nature and composition has not yet been determined so far. Xylanase containing some amount of regular sugar, such as L-arabinose, D-glucose, D-galactose, D-mannose, D-glucuronic acid and D-galacturonic acid, etc., they often grafted the formation of branched-chain manner. Soluble in dilute alkaline xylanase can be separated and the cellulose. A total of xylan hydrolysis with strong acid, is prepared on industrial furfural method. In the acid hydrolysis, xylose is the main raw material for preparation of xylitol. Xylanase containing some amount of regular sugar, such as L-arabinose, D-glucose, D-galactose, D-mannose, D-glucuronic acid and D-galacturonic acid, etc., they often grafted the formation of branched-chain manner. In the acid hydrolysis, xylose is the main raw material for preparation of xylitol.It is used in biological, medicine, and chemical industry. 唐传公司简介　　唐传生物科技有限公司是一家专门从事生物科技投资、研发、生产和经营的国际化高新技术企业,总部位于新加坡，在香港、厦门、长春、桂林设有全资子公司。主要产品：木糖、木糖醇、木聚糖、低聚木糖、木酮糖、L-阿拉伯糖、L-核糖、2-脱氧-L核糖、L-半乳糖。公司撇开传统化工法生产木糖醇技术，在生物法制取木糖醇的专利技术基础上, 投入资金开展中试研发,掌握了工业化生产的全部工艺技术数据，投资３亿在中国厦门建立全球首家年产万吨木糖醇与Ｌ－阿拉伯糖生产基地，规模化生产高品质产品。　　唐传生物科技有限公司的发展秉承“生物精炼, 天然产物, 科学发展”的产业理念，打造木质纤维生物精炼产业链，构筑玉米产业链和甘蔗产业链, 增强国际竞争力。以环境友好为前提，恪守企业对人类与社会发展的责任。唐传生物科技有限公司的持续发展动力来自创新的科技研发成果、科学的生产管理系统和不断完善的全球化营销网络,而其核心竞争力则源于其高素质人力资源和学习型管理团队。我们的愿景： ——- 人、科技、健康、环境 ——- 你帮我，我帮你 ——- 共同品牌、共筑未来、共享价值
木聚糖酶

产地：山东济南规格：1KG/袋（铝箔袋），20KG/纸箱

一、产品概述木聚糖酶（EC.3.2.1.8）是由黑曲霉菌株经深层发酵培养，低温干燥而成的产品。它主要分解由五碳糖聚合而成的半纤维素、木聚糖成为五碳糖如木糖、木二糖、木三糖等产物，也有少数的阿拉伯糖。二、产品规格酶活力：20000-100000单位/克包装：1000克/袋三、质量标准项目指标项目指标外观浅棕色或浅黄色粉末温度适应范围 40-55℃ 比重＜1.6 适温度 50℃ 气味无不愉快气味含水量＜10% pH值适应范围 4.0-10 纤维素酶含量（CMC酶）小于木聚糖酶活性的0.5 pH值适范围 5.0-6.0 锌、钙、钠离子在一定的浓度范围内对木聚糖酶有作用，而钴、铜离子则有作用。在浓度为10mmol/l 时，木糖、半乳糖、葡萄糖、阿拉伯糖、谷氨酸和蔗糖可以增加酶的活性，特别是蔗糖，可以使活性增加21%。四、执行标准产品符合Q/CBEF03-1999标准五、酶活定义在50℃，pH4.8，保温30分钟条件下，一分钟水解1%木聚糖溶液生成1μmol木糖所需酶量，规定为1个活力单位，以μmol/min表示。六、使用条件温度适应范围：40-55℃，适温度：48-52℃；pH适应范围：4.0-10，适使用Ph:5.0-6.5。七、包装和贮存 1KG/袋（铝箔袋），20KG/纸箱。置于阴凉、干燥处，避免强光强热，运输中避免暴晒雨淋，室温可保存原酶活的80%，在4℃存储一年以上酶活可保持90%以
低聚糖八年陈优黄

产地：浙江规格：500

产品介绍：低聚糖八年陈优黄1×6（500ML）原产地：浙江规　格： 1×6（500ML）