据统计，西班牙贵的10大葡萄酒，有一半来自于杜埃罗河岸（Ribera del Duero）产区，比西班牙知名的里奥哈（Rioja）产区还要多。 杜埃罗河岸更是孕育西班牙两大酒王：贝加西西里亚（Vega Sicilia）和平古斯（Pingus）。如果说里奥哈是西班牙的“波尔多”，那杜埃罗河岸就是西班牙的“勃艮第”，其葡萄酒的价格更是遥遥。 历史发展造就的产区 杜埃罗河岸位于卡斯蒂利亚-莱昂（Castilla y Leon）自治区内，该产区沿着杜埃罗河（Rio Duero）的流向从索里亚省（Soria）向西流经布尔戈斯省（Burgos），再延伸至巴利亚多利德（Valladolid）。该产区葡萄园都位于杜埃罗河三公里以内的距离，115公里长，35公里宽。 杜埃罗河岸起初成为葡萄酒产区，并不是种植者和酿酒商看重这里的环境非常适合种植葡萄，而是因为相邻大城市巴利亚多利德（17世纪是西班牙的首都）对葡萄酒的需求量大，所以带动了杜埃罗河岸栽培葡萄和酿造葡萄酒。杜埃罗河岸成为葡萄酒产区，更多地是历史需求的原因。 成功的丹魄葡萄品种 杜埃罗河岸为的是酿造红葡萄酒，采用独特葡萄品种丹魄（Tinto Fino，当地人对 Tempranillo 的称呼）酿造而成。丹魄产量占据所有葡萄品种的 75%，丹魄对杜埃罗河岸的重要性，就如同黑皮诺（Pinot Noir）对勃艮第的重要性，这也是能体现当地风土的一种葡萄品种。丹魄果皮较厚，酿出的葡萄酒颜色深浓，常带有覆盆子、蓝莓、桑椹、甘草、薄荷、辛料及烟熏等香气，酒精度相对较高。 其他红葡萄品种有：歌海娜（Grenache）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和马尔贝克（Malbec）等；白葡萄品种有：阿比洛（Albillo）等。 杜埃罗河岸葡萄酒特点 该产区主要出产西班牙的红葡萄酒，主要由丹魄酿造而成，通常都经过橡木桶陈酿。葡萄酒呈深浓的樱桃红色，带有非常成熟的果香、皮革及橡木味，口感圆润优雅，结构雄厚强劲，层次复杂多变，余味持久。红葡萄酒典型特征是“风味浓郁集中、酒体饱满优雅”。 桃红葡萄酒品质就不如红葡萄酒那么出色，呈洋葱皮色，果香浓郁，风味，但有时酒精度偏高，酒体偏重。 白葡萄酒是用当地特色的阿比洛葡萄品种酿造而成，颜色通常呈浅鹅杆黄色，香气相对寡淡，口感酸度较高，酒体不圆润，层次变化较少，与红葡萄酒品质相差甚远。 拥有伟大独特的风土 杜埃罗河岸之所以能有如今的辉煌，主要是因为拥有得天独厚的风土条件，这与大多数葡萄酒产区成功原因一样。 （1）的性气候：杜埃罗河岸是属于典型的性气候。在夏季，白天高温度通常可达35℃，全年降雨量仅为400毫米左右，在葡萄采收期时，降雨量仅为40毫米左右。这种气候非常利于葡萄果实糖分、单宁和多酚类物质的成熟。 （2）高海拔：杜埃罗河岸海拔高度为850米，使得夜间气温明显降低。白天温度可达35℃，而夜间温度仅为12℃左右，温差极大。这种高海拔非常有利于葡萄果实保持一定的酸度，同时也减缓了葡萄果实的快速成熟（使采收期推迟到10月），使得酿造的葡萄酒风味更加浓郁集中，酒体平衡厚实。 （3）土壤：杜埃罗河岸土壤多为石灰岩的砂质黏土，有些地势较高的山坡土壤中还含有少量的石膏等有益成分，非常有助于降雨量少的土壤保留水分。同时这种土壤营养成分并不高，需要葡萄根系深入土层，吸收更深层次的营养。 （4）杜埃罗河：杜埃罗河提供了葡萄所需的水源，有利于葡萄生长期和成熟期对水分的要求。 （5）老藤：杜埃罗河岸保留有很多老藤葡萄树。老藤葡萄树是酿造葡萄酒的好原料，其酿造的葡萄酒矿物质味更加明显，酒体更加饱满细腻，层次变化更为复杂。 杜埃罗河岸发展现状 杜埃罗河岸现在种植面积已经超过21,700公顷，酒庄数量已经超过280个，葡萄酒产量也从 1982 年的50万升成长到2014年的6,500万升。 杜埃罗河岸 2008 年以前仅 15% 的葡萄酒用于出口，主要为美国，其余大多数主要在本土销售。主要因为：杜埃罗河岸距离马德里仅200公里远，其本土需求量大；第二杜埃罗河岸葡萄酒品质很高，价格相对较贵，高于其他国家相对主流的价位区间。而杜埃罗河岸一直受到罗伯特·帕克（Robert Parker）的喜爱，再加上美国市场强有力的购买力，从而多数杜埃罗河岸出口到美国。现在，杜埃罗河岸葡萄酒越来越得到大家的认可和喜爱，已经出口至全球94个国家。 杜埃罗河岸经典好年份 与其他经典产区一样，杜埃罗河岸葡萄酒受年份的影响也较大。年份好的时候，葡萄酒口感更加的浓厚复杂，单宁结构也饱满强劲有力。遇到较差年份时，虽然没有像波尔多和勃艮样，导致葡萄酒品质差距那么大，但是冬天降雨量多和寒潮还是会影响葡萄藤的发芽，终影响葡萄酒品质。 经典好年份：2010、2009、2004和2001等。 杜埃罗河岸知名酒庄 （1）贝加西西里亚酒庄 贝加西西里亚酒庄出产的葡萄酒堪称西班牙的“酒王”，是世界上受推崇的葡萄酒之一。在过去一个多世纪的时间里，它已经成为西班牙知名的葡萄酒。 从1864年创立开始，贝加西西里亚酒庄为了酿制出不受人工干涉的葡萄酒，一直采用传统酿酒技术进行葡萄酒酿造。葡萄酒的发酵在橡木桶、不锈钢桶和环氧树脂内衬的混凝土大桶中进行，苹果酸乳酸发酵也是在环氧树脂内衬的混凝土大桶中进行。酒厂还使用了大小不同的法国大木桶和美国大木桶混合搭配陈酿。 酒款莫属于“尤尼科（Unico）”，只在优质的年份酿造，一般陈酿时间长达10年，先在小橡木桶中陈年2-4年，再转移到大橡木桶中混合和陈年，特殊年份会陈年15年左右。 罗伯特·帕克满分酒：1962年贝加西西里亚尤尼科干红葡萄酒（Vega Sicilia Unico 1962） （2）平古斯酒庄 平古斯酒庄距离贝加西西里亚酒庄不到2公里，是西班牙贵的车库酒王。平古斯酒庄仅拥有4.5公顷的葡萄园，种植着80-90年的丹魄老藤葡萄树，每公顷产量控制在800-1,200升，完全手工采摘，基本上用的是新橡木桶陈酿。平古斯葡萄酒以“浓郁、强劲”而著称。 1997年一上市，立刻被罗伯特·帕克评为98-100分，西班牙酒此前从未得过如此高分。从而立刻成为美国各酒商争购的对象，价格也高于同年份的波尔多5大名庄，是西班牙红葡萄酒的“无冕”。

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