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几款消暑的红酒冰激凌
2023-11-13 (来源: 糖酒网)
桑格利亚冰棍
桑格利亚是西班牙汽酒,是各种水果混合苏打水、葡萄酒和少许烈酒的任性配置,口感清爽异常,本来就非常适合夏天,更别说把它冻起来了,那清甜甘爽,一支唤醒一整天。
桑格利亚冰沙
这款也是把桑格利亚冻起来,然后打成碎碎冰,再舀出来堆好形状,配上一点点桑葚或者蓝莓,味道超级好。
粉红莫斯卡托冰棍
莫斯卡托又称麝香葡萄,是意大利常见的葡萄品种之一,香味丰富,酒精度低,可以大口轻松畅饮。这款小冰棍将莫斯卡托跟草莓混合,再冻成型,相信一定会爽翻你的整个夏日。
雪顶莫斯卡托
用莫斯卡托配搭苏打水,再放进去香草味的冰淇淋球就成了,香甜美味,非常!
李子红酒雪糕
将红色李子打碎,混入红酒中,再用模具冻成型。真是好吃到哭,而且颜色也很魅惑噢,特别适合情侣之间的浪漫气氛。
桃味桑格利亚冰棍
这款是桑格利亚冰棍的升级版,制作的步骤是一样的,只是在冻之前要加入桃肉。
黑莓赤珠霞冰沙
赤珠霞是全世界受欢迎的黑色酿酒葡萄,也就是中国当时说的解百纳,口感比较醇厚。将黑莓和赤珠霞混合,冻好,再打碎,就是美美的冰沙啦。
雪顶红酒
这一款也是非常简单,将冰淇淋球放入杯中,再加大半杯红酒,再混合少许苏打水就好啦。
黑莓赤珠霞芝士蛋糕双棒
黑莓和赤珠霞是非常好的配搭,这一款冰糕里再将芝士蛋糕切入混合一起冷冻,就是在冰爽之间加上少许浓郁,使得回味更加绵柔长久。
桑格利亚果冻爽
白桑格利亚是白葡萄酒和各种水果、苏打水的配置,在白桑格利亚中加入果冻粉或者食用明胶,冻好。然后就是 Q 弹爽滑的果冻爽啦。
红酒冰淇淋球
夏日基本的美味:6 个大蛋黄+ 2 杯奶油+ 1 杯牛奶+半杯糖+ 3/4 杯红酒就好了。虽然稍微复杂了一丢丢,但是,和你的 TA 一起做起来其乐无穷噢!
草莓雷司令冰沙
雷司令是一种葡萄品种,被认为是重要和好的酿造白葡萄酒的白葡萄。这款就是将草莓、雷司令红酒、冰块一起打碎就好惹!
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