400 650 1979
香槟酒有哪些分类?
2022-07-14 (来源: 糖酒网)
1.年份香槟VINTAGEchampagne
年份香槟,是标有葡萄采收年份的香槟,都是以单一年份收成的优质葡萄所酿制。年份香槟的珍贵不在调配技术,而是不好的年份根本就无法生产年份香槟,因此年份香槟一般都是产量不多也没办法每年推出,因此价位会比无年份香槟来的高。一般而言年份香槟会比无年份香槟口感来的丰郁浓厚。比如巴黎之花美丽时光玫瑰香槟1999年份。
2.无年份香槟(NV)NONVINTAGE
无年份香槟,其原料是来自不同庄园的葡萄及存在酒厂内各种不同年份的基酒,经过酿酒师的酿造将来自不同产区、不同品牌和葡萄原酒及不同年份的基酒,以水平垂直交叉混配而成。比如巴黎之花玫瑰香槟。
3.粉红香槟ROSEchampagne
粉红香槟,比年份香槟更罕见的香槟,通常是在香槟中混合红酒制成,因此在风味和口感上有点带红酒的重量感,色彩呈现梦幻般的粉红透光。比如玛姆玫瑰香槟。
该二维码7天内(09-04 前)有效,重新进入将更新!
本文来源网络,如您对文章内容、版权或其他问题持有异议,请与糖酒网联系,联系电话:400-650-1979。

相关红酒百科
- 【全球酒庄】南蒂罗尔葡萄酒旅游:夏日畅游酒庄、自然与运动之间的完美融合
- 酿造工艺:罐式发酵法(Tank Method/Charmat)
- 法国国宴认证!双鸡Roulot双重基因,这家勃艮第却因亲民而崛起?
- 葡萄酒产区知识:法国圣爱美隆卫星产区(St-Emilion Satellite Appellation)
- 夏天如何存储葡萄酒?
- 加州五个宝藏小众葡萄酒产区
- 2012年巴罗洛老牌大名家旗舰干红
- 葡萄酒品种知识:歌海娜(Grenache/Garnacha)
- 掌握这些实用礼仪,下次喝酒秒变行家
- 喝葡萄酒这么健康与多吃点葡萄一样吗?