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正确的葡萄酒开瓶礼仪
2023-11-13 (来源: 糖酒网)
如果不是在餐厅,喝酒就需要自己开瓶了。我们假设开的是软木塞封装的静止葡萄酒,帅炸的开瓶步骤应该是:
1,先将酒瓶擦干净,再用开瓶器上的小刀沿防漏圈(瓶口凸出的圆圈状的部位)下方划一圈,切除瓶封。
2,用布或纸巾擦擦瓶口,将开瓶器的螺丝钻垂直插入软木塞的中心,顺时针方向缓缓旋转钻入软木塞中。这个得小心了,如果钻歪了,木塞容易被拔断。
3,以一端的支架顶住瓶口,拉起开瓶器的另一端,将软木塞稳当而温和地拔出。感觉到软木塞快拔出时停住,用手握住木塞,轻轻晃动或转动,绅士地拨出软木塞。然后像模像样地看看瓶塞有没有问题,用布或纸巾再擦擦瓶口。

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