葡萄酒与杯型的搭配有什么小技巧？

葡萄酒与不同的酒杯搭配会有完全不同的效果，这里先总的介绍下葡萄酒杯如何影响葡萄酒。

（1）大容量：会增加酒液与空气的接触空间，加速葡萄酒的氧化，适合酒体饱满，层次复杂的葡萄酒。反之，酒杯容量小，适合搭配酒体轻盈的葡萄酒。

（2）宽杯口：不利于聚拢香气，更适合香气非常直接浓郁的葡萄酒。反之，杯口窄更适合香气内敛的葡萄酒。

（3）胖杯肚：会增加酒液与空气的接触面积，同样会加速葡萄酒的氧化，因此，更适合层次复杂的葡萄酒。

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