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波尔多历史悠久的酒庄是哪个酒庄?
2022-07-07 (来源: 糖酒网)
奥比昂酒庄是法国波尔多五大酒庄中名气小的酒庄,但是其历史悠久,是早成名的酒庄。奥比昂酒庄离波尔多市近、葡萄成熟早,因而以个采摘葡萄而标志着波尔多葡萄收获季节的开始而闻名于世。奥比昂是1855年波尔多评级级别的酒庄中,在梅多克之外的格拉夫产区,且荣列为一级酒庄的,其性价比在波尔多的名庄中高。
1、产区:格拉夫产区
2、等级:1855年梅多克评为列级名庄一级庄
3、酿造:采用梅洛和赤霞珠两种葡萄各占四成多的比例,然后用3%的小维多调和而成,酿造和醇化过程中大量采用了现代化的科技手段,醇化期也是波尔多红酒中相对较长的。
4、口味:口味柔顺自然,有天鹅绒的质感,单宁充足而醇厚,融合了橡木、松露、玫瑰、草莓、烤烟、咖啡的怡人香味。

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