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以下是在漫长的一天之后喝一杯红葡萄酒放松身心的五个原因应该在您的待办事项清单上——每个工作日都有一个原因!
1.喝红酒可能对你的有好处。
红酒中的抗氧化剂类黄酮已被证明可以通过降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)水平和增加好胆固醇的产生来降低患病的风险。
据加州大学戴维斯分校的研究人员称,某些品种的黄酮类化合物浓度高于其他品种。
在最常见的红色葡萄品种中,赤霞珠 含有最多的类黄酮,紧随其后的是小西拉和黑比诺,然后是梅洛和红仙粉黛。
2. 红酒可能会降低您患抑郁症的风险。
虽然长期大量饮酒与身心健康问题有关,但适量饮用红酒可能会产生相反的效果。
一项对 5,500 多名55-80 岁之前没有抑郁症或酗酒史的成年人进行的为期七年的研究发现,适度饮酒者(定义为每周喝两到七小杯葡萄酒的人)不太可能比那些饮酒量多或少的人患抑郁症。
3. 红酒中的多酚有助于保持肠道健康。
早上的一碗希腊酸奶并不是能帮助你肠道的东西。
一项研究发现,喝红酒会增加大肠中有益细菌的数量,帮助您的消化道更有效地“消化食物、调节免疫功能并产生维生素 K,而维生素 K 在帮助血液凝块方面起着关键作用”。
4. 红酒中的一种化合物可以帮助你。
新的研究正在研究 piceatannol(一种在红酒中发现的化合物,由抗氧化剂白藜芦醇转化而来)对脂肪的影响。
一项实验室研究发现,piceatannol 阻止了脂肪细胞形成的过程,预计更多的研究将进一步研究这种化合物可以帮助我们的方式。
5. 红酒中的化合物还可以提高记忆力,减缓或延缓痴呆症的发作。
纽约西奈山医学院的一个团队发现,茶、坚果、浆果和可可中也含有多酚,可以显着减缓与阿尔茨海默病相关的认知能力下降和痴呆症。
来源:中国红酒网

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