葡萄美酒夜光杯如何喝出葡萄酒的文化？红酒已逐渐成为高端、品质生活的代表和优雅的代名词。会品酒的人，从酒到酒都有一套程序，倒酒、醒酒、饮酒，举手投足间尽显高雅气质。

葡萄美酒夜光杯

高品质的葡萄酒在品的过程中，从一开始将其拿出来，所必经的步骤已经让你因它的仪式感而对它充满期待。无论什么样的混合饮料都无法与葡萄酒的复杂相较量。

当你啜一口葡萄酒，葡萄酒中通常会有这样一些比较容易感受到的味道：水果、香草、蔬菜、鲜花、青草、烟草、烤面包、烟草、咖啡、巧克力，也许还会有炖肉的味道等。喝葡萄酒总是可以唤起很多记忆，使自脑这个数据库不会落满灰尘。

中文词汇的丰富，常常让我为自己国家的文化骄傲，这里我强调两个关键词：“饮用”、“品尝”，不同之处不言自明。每个人每天都一定会喝水或者喝饮料，我们通常会用“饮”这个词;如果葡萄酒的话，你会发现用两个字的词组来表现状态会不同，但恰当。“饮用”是需要;“品尝”是一种态度、一种生活方式、一种体验、一种享受。

中国的餐桌文化是喜欢干掉杯中酒

重要的客人常常有一气开三五瓶拉菲的，因为没有时间等待，喝的速度快，在这上好的葡萄酒还未“苏醒”的时候，酒已经喝完了。这样的酒一口闷，其实跟喝任何低价位的葡萄酒没有区别，可谓“牛饮”。不过你得承认，，客人觉得自己很尊贵;第二，你不会宿醉;第三，第二天你不会头痛;第四，那莫名的醇香第二天还会在你的齿间留有余韵。

像大口喝水一样喝葡萄酒，或许没有什么特别的感受，更不会感受到葡萄酒奉献给你的所有。你稍稍放慢节奏，品尝葡萄酒，就会发现它们香味迷人，多层次和多重感受，或柔和或醇厚、或单纯或复杂，一层层神秘而不可解的变化让人着迷。越是慢慢品尝，越感受到它的妙不可言。不过你要注意葡萄酒的温度，以适当的温度品酒是享受葡萄酒的关键。同一款葡萄酒，不同的温度你会得出不同的结论。大多数红葡萄酒存放温度应该在16℃-18℃，过热的葡萄酒可先将它放入冰箱10-15分钟，让它恢复生气。

饮酒不仅讲究，储酒更有名气。只有合理的贮藏才能保持葡萄酒的品质。一个懂酒的人会告诉你藏酒的注意事项。温度应保持在5度至20度的恒温。如果温度变化过大，不仅会破坏酒体，还会在冷缩和热膨胀的作用下影响软木的隔离，导致葡萄酒渗水。

来源：葡萄酒网

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