对于现在的许多人们来说，葡萄酒并不是单单可以喝的，其还是可以用来做很多的东西的，那么，假如葡萄酒喝不完了？那我们应该怎么办呢？有什么方法去处理吗？下面就让小编来为大家讲解一下吧。

假如葡萄酒喝不完了？那我们应该怎么处理呢？

一、给大家介绍一下原料：

1. 蛋糕部分

1/2杯（一杯约为240毫升，下同）融化的无盐黄油

1又1/4杯中筋面粉

1/3杯无糖可可粉

1茶匙小苏打粉

1/2茶匙粗粒盐

1/2杯白砂糖

2枚鸡蛋

1杯赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）或其他红葡萄酒

1茶匙香草精

2. 巧克力酱部分

1块烘焙巧克力（约200克），切碎

50克冷冻无盐黄油，切块

1大汤匙玉米糖浆

1/4杯白砂糖

2大汤匙加热的红葡萄酒

3. 其他

玉米脆片或水果碎粒

二、给大家介绍一下制作方法：

1. 烤箱预热至180℃；将黄油涂抹在原型烤盘底部；推荐阅读：桃味长相思冰棍好吃吗，桃味长相思冰棍做法

2. 在一只碗中混合面粉、可可粉、小苏打和粗盐，取另一只碗，倒入糖、鸡蛋和黄油，搅拌至颜色泛白，并倒入红酒和香草精继续搅拌。，将两碗原料混合均匀，制成蛋糕糊；

3. 将蛋糕糊倒入烤盘，抹平其顶部；

4. 烘烤45-50分钟，随后静置蛋糕使其完全冷却；

5. 将碎巧克力、黄油块和玉米糖浆放入微波炉碗，高温加热20秒，之后取出搅拌，再继续加热，重复此过程至其完全融化；

6. 向碗中加入白砂糖和红酒，搅拌均匀并静置，直到巧克力酱稍微凝固；

7. 取出蛋糕，放入大浅盘中，并从蛋糕中心浇上巧克力酱，使其流淌至边缘；

8. ，撒上玉米脆片或水果碎粒，待巧克力凝固后便可大快朵颐了。

葡萄酒不单单是可以拿来喝的，其还是可以拿来做美食的，像以上介绍的葡萄酒巧克力蛋糕就是一种十分不错的美食，并且做法也是比较简单的，感兴趣的朋友可以自己尝试一下，自己动手看看事实是不是真的是这样，好了，不说那么多了，下次再聊。

来源：葡萄酒网

    该二维码7天内（08-27 前）有效，重新进入将更新！

本文来源网络,如您对文章内容、版权或其他问题持有异议，请与糖酒网联系,联系电话：400-650-1979。