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不少人相信一种说法:“每天一杯红酒可以保护血管,预防病,还可缓解心血管疾病的症状。”因此,红酒不再是传统意义上的酒品,而是化身成为“品”——既可以满足消费者的小酌欲望,还能。然而,事实真的如此吗?
其实,红酒能够保护的说法是没有科学依据的,红酒能软化血管更是无稽之谈。坊间传言是来源于2003年美国哈佛大学的一项研究结论,研究者认为红酒中的白藜芦醇有保护的作用,能够延长酵母菌和蚯蚓的寿命。一些红酒企业便借机向消费者宣传,红酒中含有的白藜芦醇能够保护。
白藜芦醇是一种多酚类的化合物,不仅存在于葡萄中,桑葚、石榴、蔓越莓、蓝莓甚至花生中都有白藜芦醇的身影。而科学界对白藜芦醇的研究目前只停留在动物实验阶段,并无充分的实验数据表明它在人体中也能起到相同的作用。并且,科学家对于白藜芦醇在人体中的吸收、排泄、代谢产物以及其对的影响也没有足够的了解。从副作用的角度来看,白藜芦醇可能会引发过敏症状,如局部皮肤出现瘙痒、发红、皮疹等;也有可能会导致胃肠道不适,如产生烧心、恶心、食欲下降、腹胀腹泻等。
即便白藜芦醇具有降血脂、软化血管的作用,那么,服用多少才能保证“”呢?葡萄酒中的白藜芦醇含量通常在每升0.1~14.3 毫克之间——每天饮用200 毫升的红酒根本不可能预防心脑血管疾病以及对抗动脉粥样硬化。
红酒虽然含白藜芦醇不多,但是酒精含量并不少。一般来说,红酒含有12%~15%的酒精。2018年8月,世界医学期刊《柳叶刀》刊文指出:喝酒直接导致了全球280 万人的死亡。同时,酒精和心血管疾病、癌症等多个疾病都有直接关联。因此,的饮酒量为0,即不饮酒才能对健康有益。
正因如此,世界卫生组织以及其他权威机构都明确反对靠饮酒来保护血管或。血管一旦老化、硬化,就很难再回到年轻时富有弹性的状态。市场上宣扬的能心脑血管病的保健产品,都无法解决年龄增长带来的血管内皮受损这个问题。因此,红酒预防病的说法,不足为信。
那么,究竟怎样才能保护呢?追本溯源还需从避免引发血管堵塞的危险因素做起。首先,应保持积极乐观的心态,避免情绪低靡及大悲大喜,及时缓解压力,合理作息,劳逸结合,以促进血液循环,降低血管硬化和心血管疾病风险。再者,要避免吸烟嗜酒,不要熬夜,保证足够的睡眠,以防加重的负担,损害。,应严格控制高盐、高糖及高脂食物的摄入,保持血压、血糖、血脂、尿酸等各项指标正常。此外,为了保护血管和,要控制体重,避免肥胖。不要久坐,坚持每天至少30 分钟有氧运动,以促进心肌运动,增强心肌收缩力,保持年轻。
来源:大医小课济世堂
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