“勃艮第的价格已经上天。”很多勃艮第粉丝心中已经下了这样的定论。

对于勃艮第的头部名家来说，事实确实如此。非常有限的供应量，被全球不差钱的爱好者们盯上争抢，岂有不涨之理。但勃艮第之所以能有今日之地位，不仅因为这些头部名家，更重要的是此地得天独厚的风土和生生不息的活力——不为人知却水准奇高的勃艮第酒庄，大有人在。勃艮第还想要喝得划算，性价比都来自信息差。

比如这次为大家倾情推荐的梅伯希庸酒庄 Domaine Armelle et Bernard Rion，我也是今年才尝到，但一款Nuits-St-Georges村级Dame Marguerite便让我吃惊不已。这等深邃度，这般老藤才会带来的层次感，十足是名家手笔！但怎么先前几乎都没有听闻过？

上周六专程组织了一场品鉴会，把这家酒庄目前进口到国内的各个酒款都品鉴了一遍，收获了来自资深爱好者和我自己的一致喝彩，才确信这家连小酒都至少来自50年以上老藤的低调家族酒庄，真是勃艮第被忽视的珍宝。尤其他家的地块还集中在勃艮第干红的核心区域——Chambolle-Musigny和Vosne-Romanée，都是价格冲天寸土寸金的地方，性价比竟然这么高？必须向大家隆重推荐！

关于梅伯希庸酒庄

Domaine Armelle et Bernard Rion

Domaine RION于1896年由Pierre Rion创立于沃恩罗曼尼，如今已历五代，Bernard Rion，1973 年开始执掌酒庄。如今他的3个女儿和女婿也都加入了酒庄运营，是一座特别家族化的低调小型酒庄，仅拥有7.5公顷葡萄园，大部分酒款每年仅有2000多瓶的产量。

非常难得的是，酒庄的地块分布在勃艮第干红的核心名村——香波慕斯妮Chambolle-Musigny、伏旧Vougeot、沃恩罗曼尼Vosne-Romanée和夜圣乔治Nuits-Saint-Georges。更为特别的是，酒庄所有拥有都是50年以上的老藤，所以每款酒都有着非比寻常的深邃度和层次感，独树一帜！

酒庄葡萄园分布

酒庄坚持采用传统方式耕种，葡萄藤行间的草儿自由生长，不使用杀虫剂和除草剂。 人工采摘后，100%去梗，长时间自然发酵，通常要持续2-3周，然后在法国橡木桶中陈酿15个月，新桶比例按照酒款的级别在45%~100%不等，较高的比例与酒庄特殊的全系列老藤深邃感相匹配。大量老藤赋予酒款的深度和层次感，对不同村庄地块的精确表达，这家酒庄却因为过于低调而不为国内爱好者所知，值得探索发现。

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