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在西班牙的年轻酿酒师心中,德莫·罗德瑞兹(Telmo Rodrigueze)这个名字如雷贯耳, 《葡萄酒爱好者》杂志(Wine Advocate)盛赞他为风土专家。今天推荐的这款 100 年老藤歌海娜便来自德莫·罗德瑞兹发掘的宝地:卡斯蒂利亚-莱昂(Castilla y Leon)。
林裕森曾写道:卡斯蒂利亚-莱昂这片深处内陆、平坦无边的赤红高原,虽然看似粗狂荒凉,却是西班牙政治上正统核心的地方,这里畅行的卡斯蒂利亚语现在已经成为通行全球的西班牙文。在如此干燥且极端的气候里,葡萄园荒疏贫瘠,但却轻易地就能酿出雄浑壮阔的西班牙红酒。
来源:《西班牙葡萄酒》
毕加索酒庄皮萨拉歌海娜旗舰干红(2017/2019 年),此酒亮点如下:
来自德莫·罗德瑞兹:西班牙帕克满分酒酿造者;
旗舰款,100 年老藤歌海娜打造,年产量 8,931 瓶;
此酒斩获帕克 96 分;
法式橡木桶陈 30 个月,深邃复杂,口感饱满;
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