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宝嘉龙庄园葡萄酒有哪些优势?
2022-07-25 (来源: 糖酒网)
宝嘉龙庄园自建庄之初就受到了波尔多当地社会人士的欢迎,酒庄名声也逐年提高。尤其是在1880-1890年间,波尔多地区发生广泛的根瘤蚜虫病害,各个庄园都损失严重,但惟独宝嘉龙庄园却幸免于难。原来,在之前宝嘉龙庄园经常有小偷光顾,庄园主想到了一个办法,就是以硫酸铜与石灰合成混合剂喷洒在葡萄的表面,从而令葡萄表皮生出一种粉状略带臭味的粉膜,以此减低小偷对葡萄的偷盗兴趣,正是这类混合剂提高了葡萄树抵抗葡萄蚜虫的能力。和其他很多伟大的发明一样,宝嘉龙庄园主也是在偶然中发现了抗衡蚜虫的救星,为世界葡萄酒业做出了不可磨灭的贡献,当然宝嘉龙庄也因此更为名声显赫。
但是,20世纪20年代,作为宝嘉龙大依赖市场的美国突然实施全国禁酒令,使宝嘉龙的收入大跌,财政出现困境,以至于出售酒庄,由于庄园缺乏有效管理,以至品质失去了昨日的光辉。直到1941年,新庄园主定下了恢复历史名庄风采的二十年大计。他们重新种植大部分葡萄树,每年进行严格的限产和葡萄颗粒两次精选,改良设备等招数,通过十多年的努力,宝嘉龙的品质已上升到历史新水平,也开启了宝嘉龙庄园的新篇章。
宝嘉龙的酒是圣祖利安村的代表作,甚至说是典范之作。宝嘉龙在某种意义上说能代表圣祖利安风格,她温柔细腻,芳香浓郁,优雅和绝妙平衡。宝嘉龙也是名庄酒的代表,她的知名度和性价比不言而喻。在选择像宝嘉龙这类名庄酒时,在保证真品的前提下,更重要的就是价格和库存量。
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