400 650 1979
野餐选酒有怎么技巧?
2022-07-07 (来源: 糖酒网)
野餐选酒要配合食物的简单性,不要求有多复杂,同时也忌讳通常在酒店里面点酒讲排场的那一套。同时野餐的餐具杯具相对简陋,也很难让好酒有发挥全部特点的余地。因此把拉斐、拉图等类留给更加正式的场合,野餐选酒另有一番广阔天地。
野餐酒,通常不要选择太贵的葡萄酒,但是还要具有一定质量,那些有一点缺陷的酒经过旅途颠簸,或者由于野餐时葡萄酒的温度往往不会太理想,那一点点缺陷就会立刻被放大。野餐酒可以是各种的葡萄酒,以下会把常见的葡萄酒按照:适口度、便捷性和对温度和颠簸的稳定性三个方面按照1~5颗星做一番评价。
野餐非常适合饮用起泡酒,带有气泡的葡萄酒不仅凉爽适口,而且能够快速帮人暑气,解除疲劳。那些相对价格比较便宜的起泡酒,比如法国勃艮第起泡酒。不过起泡酒需要冰镇饮用,操作便捷性差。
桃红葡萄酒几乎是百搭酒,简单适口,也特别适合春夏野餐。理论上说她虽然也需要进行适当冰镇,不过即便温度稍高,品尝起来也像清淡的红酒一样,稳定性,可谓是佳野餐酒。”

该二维码7天内(10-10 前)有效,重新进入将更新!
本文来源网络,如您对文章内容、版权或其他问题持有异议,请与糖酒网联系,联系电话:400-650-1979。

相关红酒百科
- 葡萄酒产区知识:意大利基安蒂产区(Chianti)
- 德国白葡萄品种指南
- 意大利Abruzzo名庄60年老藤珍藏旗舰干红
- 车库酒之父打造:图内文坏男孩圣埃美隆干红
- 勃艮第大名家:勒桦酒庄勃艮第山丘干白
- 高温夏天如何妥善保存葡萄酒?这几个雷区一定要避免!
- 红酒出现气泡,是酒质变坏了吗?
- 原圣埃美隆一级A等名庄:金钟酒庄米勒干白
- 意大利人气起泡:天鹅谷桃红Prosecco
- 意大利高端酒投资持续走强 ITA100指数今年上半年涨1.9%







加专业顾问微信,帮您解决酒产品难题
