400 650 1979
贵腐酒识别方法
2023-06-13 (来源: 糖酒网)
1、酒标识别法
从酒标上来看,标有Noble或者Botrytis的是贵腐酒,比如Noble Rot,Noble Late Harvest,Noble Riesling,Noble Semillon等。
2、产地识别法
世界上出产贵腐甜酒的国家和地区主要有5个,分别是法国的苏玳(Sauternes)和巴萨克(Barsac),以及西南部的蒙巴兹位克(Monbazillac),匈牙利的托卡伊(Tokaji) 和德国的莱茵河流域。从酒标上来看,标有Noble或者Botrytis的是贵腐酒,比如Noble Rot, Noble Late Harvest,Noble Riesling,Noble Semillon等。此外,还有一些是看产地的,产地的名称就是指贵腐酒,如法国的苏玳(Sauternes)、巴萨克(Barsac)、阿尔萨斯的Selection de Grains Noble、匈牙利托卡伊(Tokaji Aszu)、德国的等级TBA(Trockenbeerenauslese)也都是指贵腐酒。每个产区因使用的葡萄品种不同,酿制方法差异,贵腐酒的口感也不尽相同。

该二维码7天内(05-11 前)有效,重新进入将更新!
本文来源网络,如您对文章内容、版权或其他问题持有异议,请与糖酒网联系,联系电话:400-650-1979。
上一篇:不同国家的灰皮诺葡萄酒特点
下一篇:葡萄酒基础分类

相关红酒百科
- 葡萄酒基础分类
- 格兰苏赤霞珠红葡萄酒——门多萨产区的高端典范
- 滨雀庄红葡萄酒2019——波尔多超好年份的高性价比之选
- 新西兰百年名庄:2025年百祺霍克斯湾霞多丽干白
- 整箱低均64%:纳帕名庄2010年特酿旗舰干红
- 葡萄酒家庭储存技巧,再也不怕放坏好酒
- Grosjean 雪山裁缝酒庄
- 新风潮,新消费者:吸引世界目光的阿根廷特色葡萄酒
- 百变之王:南澳霞多丽的多元魅力
- 葡萄酒品种知识:慕合怀特( Mourvèdre)







加专业顾问微信,帮您解决酒产品难题
