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镇平黄酒您喝过吗?
2013-12-27 (来源: 糖酒网)
镇平县,位于河南省西南部。这里有三潭碧水、菩提古刹、巍巍五朵、悠悠赵河,自然条件得天独厚;历史文化悠远,人文积淀深厚,诗人元好问为镇平首任县令,是一代名将彭雪枫将军的故里。
镇平黄酒以小米、糯米、林米为原料,小麦作曲,按特定的工艺流程酿制而成。酒色褐而透明,酒味醇厚可口,浓郁芳香,甜苦适宜,回味悠久。
镇平黄酒饮之,夏季防暑降温,冬季御寒强身,还有生津开胃,增进食欲之功效。入药,对跌打损伤、化淤、产妇催乳均有效。
镇平黄酒生产历史久远,1981年兴建了镇平黄酒厂,1983年在青岛召开的北方黄酒技术协会上,被与会专家评价此酒色味俱佳,质量优异。目前,镇平黄酒畅销河南、湖北、江苏、辽宁等11个省。
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