400 650 1979
户县黄酒成西安市非物质文化遗产项目
2015-03-26 (来源: 糖酒网)
户县黄酒成西安市非物质文化遗产项目,这是继户县眉户曲子、秦镇米皮制作记忆等之后户县第12个非物质文化遗产代表项目。日前“关中事酒酿造技艺”授牌仪式于在西高新草堂基地草堂镇大口酒厂举行。草堂镇书记杨占海、“关中事酒酿造技艺”传承人高康盛等参加了授牌仪式。
黄酒使用糯米酿造,在户县、长安一带被当地人称为“事酒”,户县当地传承了具有数千年酿造历史的户县黄酒(关中事酒)酿造技艺,并对之不断创新。通过多年的辛勤努力,户县黄酒成为2015年米兰推荐产品,并荣获西安市非物质文化遗产,获报国家地理标志保护产品。今年,“关中事酒酿造技艺”已申报陕西省非遗项目(黄酒招商)。
上一篇:绍兴黄酒恪守“一冬一酿”
下一篇:会稽山绍兴酒年度工作方针

相关文章
- 全国糖酒会http://www.tangjiu.cn/tjh.html
- 地方糖酒会http://www.tangjiu.cn/df.html
- 会稽山黄酒智能工厂入选2025年度浙江省智能工厂
- 匠心融科技 传承焕新机|会稽山斩获浙江省科学技术奖三等奖
- 古越龙山携手华润啤酒——全球首款黄酒精酿啤酒“越小啤”正式上市!
- 《黄酒质量要求》国标启动修订
- 会稽山省地协同重点项目督察评审会顺利举行
- 黄酒品类唯一获奖!会稽山入选工信部“2025年度中国消费名品”
- 山东即墨黄酒厂有限公司获评“青岛市诚信企业”
- 上海市酒类流通行业协会考察团走进塔牌绍兴酒
- 2025届国家级黄酒评酒委员名单公布
- 劲牌公司捐赠500万人民币驰援香港大埔火灾救援





加专业顾问微信,帮您解决酒产品难题
