美国当地时间9月25日晚，中国与夫人彭丽媛应邀出席了美国总统奥巴马及夫人米歇尔为其举办的国宴。国宴以野蘑菇黑松露浓汤配绍兴黄酒开场。其中的绍兴黄酒是古越龙山20年陈酿（黄酒代理）。     “自9月底宴会用古越龙山20年陈酿宴请后，这款黄酒这几个月一直供不应求，销量已是去年同期的10倍多。”今天上午，浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司工艺花雕厂厂长万龙高兴地对浙江新闻客户端记者说。     万龙介绍，此前这款酒销量只比去年同期略有增长，宴请后，全国告急。以前的销量是每月20多箱，每箱4瓶。现在要2000多箱，足足增加了10倍多。万龙解释，生产古越龙山的工艺花雕酒厂属省非物质文化遗产所在地，20年陈酿用青瓷瓶装，目前由于青瓷瓶供应不上，生产来不及。     “古越龙山20年陈酿的表明黄酒作为历史经典产业大有可为。”万龙说。     日前，省政府公布了《关于推进黄酒产业传承发展的指导意见》。根据该指导意见，浙江希望到2020年，使黄酒产业销售收入达到100亿元，全国市场占有率达到40%，在国内黄酒行业的地位进一步巩固和提升。这个《意见》也让万龙信心十足。     《意见》指出，近年来，作为我省历史经典产业的黄酒产业发展取得了长足进步，但也面临着产品创新不够、市场拓展不广、产业发展不快和专业人才不足等问题。     “这份意见显示省政府非常重视黄酒产业，来得非常及时。”万龙表示。     万龙自1998年大学毕业后进入古越龙山，长期在生产和营销一线工作，先在投资发展部当技术员，后在营销部任营销员、营销部长，直至今年到工艺花雕厂任厂长兼党支部书记。他联系自身实际对这份意见作了较专业的解读。     “省政府专门就发展黄酒产业，出具行政指导意见，这在以前不多见。”万龙表示，这份意见显示了政府对发展黄酒产业高度重视，也是对历史经典产业的扶持。     万龙认为，《意见》中有几点提得比较到位。比如《意见》提出，培育黄酒知名品牌。用好“绍兴黄酒”证明商标品牌，坚决打击冒牌、抄袭模仿他人商标等违法行为。     如何用好绍兴黄酒的品牌？有大文章好做。贵州茅台这个品牌是茅台集团的，2013年品牌价值868.76亿元。但绍兴黄酒却是个集体品牌，属绍兴市黄酒协会，十五家企业都可以用。某种程度上，削弱了绍兴黄酒这个品牌的保护力度。     其次，《意见》上说，要培育黄酒专业人才。现在黄酒产业人才奇缺。黄酒是传统行业，机械化、自动化程度比较低。年轻人不愿干。员工的学历很多是中专生、技校生。《意见》提出，要加快培育一批适应我省黄酒产业发展的专业人才，提得很到位。