黄酒是世界上古老的酒类之一，源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前，商周时代，中国人酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广，品种很多，的有山东即墨老酒、江西吉安固江冬酒，无锡惠泉酒、绍兴状元红、绍兴女儿红、张家港的沙洲优黄、吴江的吴宫老酒、百花漾等桃源黄酒；上海老酒、鹤壁豫鹤双黄、福建闽安老酒、江西九江封缸酒、江苏白蒲黄酒(水明楼)、江苏金坛和丹阳的封缸酒、河南双黄酒、广东客家娘酒、张家口北宗黄酒和绍兴加饭酒(花雕酒等)、广东珍珠红酒等。 　　黄酒以大米、黍米、粟为原料，一般酒精含量为14%—20%，属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其中包括有数种未知氨基酸，而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备，故被誉为“液体蛋糕”。 　　2006-2011年，由于产品升级，黄酒行业销售收入、利润总额年均复合增长率分别达14.13%、28.39%；而同期黄酒行业产量的年均复合增长率为27.52%。黄酒行业利润总额的增速大于产量的增速。   　　黄酒是中国的汉族特产，属于酿造酒。在世界四大酿造酒(白酒、黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。   　　黄酒行业的现状以及存在的问题： 　　黄酒的现状以及存在的问题。我国的黄酒生产区域突破了“四省一市”即浙江省、江苏省、江西省、上海市，而发展到全国范围，但是黄酒跟我国整个饮料酒总量相比，仅占4%，据统计，2000年全国饮料酒年消费量约在2800万吨左右，其中啤酒约2200万吨，白酒500万吨，而被称为国酒的黄酒反为140万吨，且近几年来一直在这个量上徘徊，而作为中国黄酒代表的绍兴黄酒行业2001年共生产黄酒130万吨，较上年只增长30.99%，工业总产值，销售产值及销售税金分别增长8.1%、10.84%和8.5%，增长快的是出口交货值，比上年增长32.40%，而利润下降了4.78%，数据表明近几年来黄酒产量停滞不前，企业经营效益下降。主要原因在于： 　　1、受“南黄北白”消费格局的限制，市场区域小。而在国内，黄酒消费的主要地区在南方的江浙、福建、上海一带，西部、东北部则难觅踪影，当然，这与北方气候干燥寒冷，南方湿暖多雨有关。 　　2、宣传力度不够，未能充分挖掘黄酒本身的历史文化内涵。相对于白酒、啤酒、葡萄酒等企业强大的广告攻势，黄酒无论是在产品宣传、企业形象宣传、黄酒文化宣传上都已不能适应黄酒企业发展的需要。 　　那么黄酒+互联网能否可行呢？当然，一切皆有可能，从2015年开始关于互联网+的指导意见后，全国各个行业都在尝试转型，实现与互联网的融合，这是趋势所向，传统变革迫在眉睫，本项目创始人谭海阳先生迎难而上，响应国家号召，变革，为黄酒行业的转型贡献自己的力量，倾心打造黄酒+互联网平台—中国黄酒门户，该平台的打造也是为解决一些区域限制以及黄酒文化方面的普及，等多层次的考虑。 　　项目创始人简介： 　　谭海阳，男，汉族，大学毕业，出生于1966年，现居湖南，从1985年以来一直从事自己家乡特产水酒的研发、生产，2003年自办邵阳市尚源酒厂，销路覆盖整个湖南省，2010年组建邵阳市尚源酒业有限公司担任法人兼董事长，为了抓住富硒产业这一特殊的健康行业生机，于2015年元月26日年独资创建了湖南省中申生态农业有限公司，采用国家陈亮院士的有机硒先进技术与邵阳学院、湖南农大开发出了系列生态、有机、富硒黄酒，并有专业的邵阳市黄酒研究所做依托，技术力量雄厚，生产能力具有小规模化，产品品质同行业先进水平。湖南省中申生态农业有限公司现在年生产能力可达200万斤，从蒸煮大米到成品出库全部保持了原始生态工艺，手工酿造目前产品在北京、上海、深圳、厦门、本土都有了很好的消费市场动力。同时，谭海阳先生秉承传统原始生态手艺，独立研发“谭家院子酒”2014年荣获国际名酒展银奖，“谭家院子”黄酒是中医传统的良药，具备护肝养胃，延缓衰老，保护，促进血液循环，增强人的的效果。 　　同时，公司与当地以乡村为单位签订了长期的原村料生产协议，加上本地的特殊气候优质环境，从原材料到成品，再到市场，公司真正做到了公司+农户+基地的一体化建设和管理，为做强做大地方特色产业，健康产业奠定了良好的基础。 　　湖南省中申生态农业有限公司现正在进行全线转型，响应国家号召，结合互联网，实现线下与线上的多层次的结合，倾力打造互联网平台——中国黄酒门户，平台的诞生结合当下的经济体系，这一壮举，将会是中国黄酒行业的历史上留下重要的转折点。 　　中国黄酒(黄酒招商)门户平台一经推出，立刻收到市场好评，用户追捧，现在平台将全线升级，完善后将和各大酒业公司形成战略合作，通过平台支付功能就能享受咨询，订购，在线互动，科普等全流程服务，同时，平台也会针对每个入驻商家进行信誉调查，质量把关，服务监督等职责，促使双方都能满意。 　　2016年我国移动互联网用户总数已经达到9.5亿户，在移动电话用户中的渗透率达87.8%，手机网民规模达到8，38亿，占总网民数的八成多，手机保持大上网终端地位，我国移动互联网发展已经进入全民时代。 　　目前中国黄酒门户平台至今已经在快速的发展。中国黄酒门户平台热忱欢迎广大商界人士和各界朋友共同创展，现在已经对广大的VC，PE进行市场的选择的合作商家和伙伴。