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房县黄酒在各类黄酒中独树一帜
2014-04-17 (来源: 糖酒网)
房县黄酒凭借优越的地理优势和独特品质在各类黄酒中独树一帜。房县黄酒精选当地原料，糯米、用水、糖化发酵剂等，在房县独特的地理位置和气候条件下，通过传统工艺酿造而成，距今已有3000多年历史。
正宗的房县黄酒色泽微黄，清亮透明有光泽，散发着浓郁醇香，口感鲜甜清爽。4月14日，国家质检总局发布公告，即日起对房县黄酒实施地理标志产品保护，房县黄酒成为继房县黑木耳、房县香菇之后，该县第三个国家地理标志保护产品。
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