绍兴咸亨黄酒端午节前。绍兴咸亨黄酒以精白糯米、优质小麦和鉴湖源头水为主要原料，彩传统工艺酿制而成。主要产品有：“咸亨”牌加饭酒、花雕酒、善酿酒、香雪酒、糟烧、工艺彩雕、咸亨太子、咸亨老酒、咸亨贡酒、咸亨黄酒、咸亨元红、咸亨通宝等系列产品，以及三年陈、五年陈、八年陈、十年陈、十五年陈、二十年陈等系列及各档包装酒。该产品以橙黄、清澈、芳香馥郁、甘鲜醇厚的独特风味，扬名海内外。       绍兴县咸亨酒业有限公司创建于1980年，位于风景秀丽的兰渚山下，书法兰亭边，紧傍省级公路绍大线，与104国道线及沪杭甬高公路相连，交通便利，环境宜人。公司以唐高宗年号及鲁迅先生笔下的“咸亨”为企业名称和注册商标。企业占地面积53000平方米，现有职工120人，各类专业技术人员18人，经过二十多年的生产经历，积累了丰富的酿酒经验，造就了一批的酿酒技术人员，技术力量雄厚，管理水平较高。公司拥有二条自动灌装生产线及其配套设备，年产各档咸亨牌系列黄酒6000吨。