最近“绍兴菜”太忙了！

先是在CCTV-4《美食中国》栏目、南方“长江文化带万里行”系列报道之《大江之味·吴越篇》等全国级媒体接连现身，馋哭全国观众。

今天，绍兴菜又接到“绍兴黄酒小镇”的入驻邀请。

绍兴菜牵手黄酒小镇

合力打造绍兴城市新名片

10月20日，融创·绍兴黄酒小镇项目与寻宝记绍兴菜的前导商业街入驻签约仪式举行，宣布双方正式“牵手”。

“选择邀请寻宝记绍兴菜入驻，是我们深思熟虑后的决定，也是选择”，据融创·绍兴黄酒小镇项目相关人员介绍，在与寻宝记绍兴菜正式沟通之前，他们几乎走访、调研了所有的绍兴菜品牌。

正如融创中国东南集团浙中公司黄酒小镇项目总经理吴志生在签约仪式上表达的，寻宝记作为一家开了近20年的绍兴菜品牌，凭借守正出新的绍兴菜，以及人气、口碑、环境等硬实力，早已是本地人、外地游客吃绍兴菜的。更关键的是，“双方在传承与创新并蓄的发展思路上，在打造‘绍兴城市新名片’的追求上完全同频。”

而寻宝记创始人张亮，对此也深为认同，“此次签约，也正是两家对于绍兴传统文化守正出新的企业间的惺惺相惜，是强强携手，也是志同道合”，他也十分期待，双方共同开创“餐饮与地产战略合作的新篇章，共同为打造绍兴城市新名片而努力。”

继柯桥古镇、柯岩鲁镇，

寻宝记又收到一份“邀请函”

有了寻宝记绍兴菜这张“绍兴美食名片”的加入，也让全国人对这一正在建设中的绍兴黄酒小镇，又多了一份期待。

黄酒小镇，位于绍兴越城区，是全国特色小镇、新时代美丽城镇建设省级样板，被视为绍兴大城市建设中心崛起的“代表作”、黄酒产业振兴的重要“策源地”、江南文化的“大写意”、闹市之中的“桃花源”。自从去年4月与融创中国正式牵手，已逐渐生长蜕变，成为绍兴文化旅游的一张“新名片”。

放之全国来看，有实力为城市代言的“地方美食IP” “地方文化旅游IP”合作，早已是顺理成章之事。在2021年的绍兴，这样的IP合作堪称是“现象级”，不仅短期内接连发生，而且有同一个主角——寻宝记绍兴菜。

近两年，寻宝记绍兴菜接连收到柯岩鲁镇、柯桥古镇、绍兴迎恩门风情水街、绍兴黄酒小镇等多份重量级的入驻邀约。今年，位于柯岩鲁镇的寻宝记绍兴菜柯岩店，位于柯桥古镇的寻宝记绍兴菜笛扬楼店已相继开业，后续新店计划也正在筹备当中。

据寻宝记绍兴菜总经理章慈根介绍，寻宝记位于黄酒小镇的新店，计划开在小镇的入口处，“2022年10月份，待全国各地游客再来绍兴黄酒小镇时，就能吃到绍兴醉蟹、绍八珍等充满绍兴风味的绍兴菜喽！”

来源: 吃喝玩乐派