胜景干黄有着其它黄酒所不具备的显著功能，这是因为它采用多肽黄酒酿造技术，成品酒中的保健物质多肽含量达到4克/升以上，其蛋白肽可血管紧张素转换酶的活性，作为一种血管紧张素的竞争性剂， 能有效减轻血管紧张度，从而产生降压作用。   　　胜景干黄采用多肽黄酒酿造技术，成品酒中的保健物质多肽含量达到4克/升以上，内含有特定的降脂肽，具有很强的降脂和促进脂肪代谢作用。其分子量在特定区间的生物活性肽具有良好的降血脂功能，能有效降低血浆低密度脂蛋白及提高高密度脂蛋白的作用，对高胆固醇血症、Ⅱ型高脂蛋白血症等人群的血脂具有降低作用（黄酒代理）。       胜景干黄采用多肽黄酒酿造技术，成品酒中的保健物质多肽含量达到4克/升以上，其含有特定的降糖肽，具有促进体内胰岛素的分泌，能预防糖尿病，调节神经，作为神经递质传递信息，可调节神经细胞，使神经细胞的功能活动受多肽的调节。胜景干黄中的降糖肽涉及人的神经，其重要性在于调节体内神经功能、细胞、器官。因此胜景干黄具有很好的降血糖作用。