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古都洛阳的美食特产

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    古都洛阳的美食特产

    河南洛阳是中国历史上文化名城，为十三朝古都。洛阳牡丹也闻名于世，洛阳也因为被誉为千年，牡丹花城。而牡丹作为洛阳的具有观赏价值的植物，也被古人制作成一种特产糕点，牡丹饼。 　　牡丹饼从外表看，类似于我们中秋节吃的小型月饼，形状圆圆的，宛如小口杯杯盖大小.正面上依然刻有一朵盛开的牡丹。以黑米、黑豆、黑芝麻为原料制作饼皮，用铁棍山药制作饼的馅心。馅心中辅以牡丹花酱。口感：清甜山药、酥松绵软、花香浓郁。 　　除了特产牡丹饼之外，洛阳还有一种比较有名的特产：燕菜。洛阳特产美食燕菜是洛阳独具风格的风味菜，流传至今，美食燕菜是由白萝卜切成丝、拌粉清蒸，配以鲜味汤汁制成，其味异常鲜美，大有燕窝风味，所以叫燕菜。 到了洛阳礼品菜洛阳特产美食燕菜。 　　洛阳燕菜的成品白萝卜是老百姓餐桌上常见的一道美食，含有丰富的维A、维C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。另外，所含的糖化酶素，可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺，从而起到作用。对于胸闷气喘，食欲减退、咳嗽痰多等都有食疗作用。 　　河南特产祝您生活愉快。 　　原创地址：丰合大容特产网，文章地址：http://www.fhdr.cn/News/2766.html，转载请保持链接。感谢您对丰合大容的支持。 　　地址：黄河路政七街交叉口西南角丰合大容特产广场。 　　电话：0371-65800901 手机：15837116420 QQ：2635059602 微信关注：fhdrtcdby、ecej123 　　官网：www.fhdr.cn 淘宝：http://shop111803111.taobao.com
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