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如需采购,请认准 孙矛盾先生 维生素C 又叫L-抗坏血酸, 英文名称:Ascorbic Acid[3] CAS号:50-81-7 EINECS号:200-066-2 分子量:176.13 IUPAC名:2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯 酸性,具有较强的还原性,加热或在溶液中易氧化分解,在碱性条件下更易被氧化,为己糖衍生物。 测定维生素C 1)碘量法 C6H8O6(维生素C、抗坏血酸)+I2(碘)=C6H6O6(脱氢抗坏血酸)+2HI(碘化氢) 五元环上羟基脱氢。 2)2,6-二氯酚靛酚滴定法 用经过标定的2,6-二氯酚靛酚溶液在1%草酸溶液中对维生素c提取液进行滴定,当到达滴定终点时,溶液由无色(或白色)变为浅红色。 维生素C是一种水溶性维生素。食物中的维生素C被人体小肠上段吸收。一旦吸收,就分布到体内所有的水溶性结构中,正常成人体内的维生素C代谢活性池中约有1500mg维生素C,高储存峰值为3000mg维生素C。正常情况下,维生素C绝大部分在体内经代谢分解成草酸或与硫酸结合生成抗坏血酸-2-硫酸由尿排出;另一部分可直接由尿排出体外,维生素C在体内的活性形式是抗坏血酸。 25KG桶或者25KG箱, 一起整包装起订,参考报价38元KG 量大价格另议 本公司供应供应各种新品食品添加剂,简要如下: 【焦磷酸钠】【泛酸钙】【酒石酸系列】【丙氨酸】【乳酸薄荷酯】【冬氨酸系列】【精氨酸】【苹果酸】【谷氨酰胺】【谷氨酸】【赖氨酸盐酸盐】【半乳糖苷酶】【环糊精】 【氨基丁酸】【一水柠檬酸】【一水肌酸】【丁二酸】【丙酸钙】 【乳糖】【乳酸钙】【二十二碳六烯酸】【二氧化硅】 【二氧化钛】【亚油酸乙酯】【低聚异麦芽糖 】【低聚果糖】【双乙酸钠】【壳聚糖】 【大茴香醇】【大豆卵磷脂】【尼泊金丙酯】【山梨糖醇液】【山梨酸钾】 【异麦芽酮糖】【柠檬酸】【杨梅醛】【柠檬酸铁】【核黄素磷酸钠】 【氯化血红素】【海藻酸钠【烟酸】【牛磺酸】 【胶原蛋白】【甘氨酸系列】 【生姜粉】【葡萄籽油】 【菠萝酯】 【苯甲酸钠】【复合磷酸盐】【生物素 】【纽甜】【甲基麦芽酚】【魔芋膳食纤维】 【香豆素】【没食子酸丙酯】【维生素系列】【胭脂红】【六偏磷酸钠】【遮甜粉】 【赤藓糖醇】【褪黑素】 【薄荷脑】【蔗糖脂肪酸酯】【蓖麻油酸】【蒙脱石】【葡萄糖酸钙】 如果您对 食品添加剂 这方面有需求,请与我们联系!信息待更新,如没有看到所需要的产品,请联系咨询2015-01-10 09:38
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