葡萄干中含有的铁物质非常丰富，对改善体虚贫血有很好的效果，尤其是经常手脚冰凉、脸色苍白的女性朋友每天吃适量的葡萄干可以得到改善。另外葡萄干中还含有丰富的维生素、氨基酸和酒石酸等营养成分，对促进消化保护肠胃非常有益，而且还有可以降低胆固醇，并起到预防心血管疾病的发生。 葡萄干中含有的类黄酮还有一定的抗氧化效果，能够起到的作用，葡萄干可以做为一种非常绿色健康的美容养颜食品。但是由于葡萄干中含有的糖分比较多，患有糖尿病症的人好不要多吃。

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