山药绿豆羹 　　首先将山药刮洗干净后切碎，绿豆淘洗干净后放入砂锅中，加入适量水熬煮，煮熟后加入山药再煮10分钟，后加入蜂蜜调味即可。早晚各服用1次，能清热、降压，适用于肝火上炎型的高血压患者。 　　山药虾皮糊 　　首先将山药处理干净后切碎备用，在锅内加入适量清水，倒入洗干净的小虾皮、黄酒、葱花和姜末煮10分钟，接着加入山药并搅拌，后加入五香粉、味精和盐调味即可。早晚各服食1次，能滋润血脉、固降压，适用于肝阴虚型的高血压患者。 　　山药决明荷叶汁 　　取山药60克，决明子15克，荷叶30克备用。首先将山药处理干净后切成条状，将荷叶洗净切碎后放入纱布袋中，封口扎紧，与决明子一起放入砂锅内，加入适量水煎煮15分钟，加入山药继续煮10分钟，后拿掉纱布袋，收取汤汁即可。早晚各服食1次，能补益肝、滋润血脉，可用于肝火上炎型的高血压。 　　燕麦山药粥 　　取燕麦片50克，鲜山药100克备用。首先将山药切片，放入锅中，加入燕麦片和适量水一起熬煮成粥即可。每日1次，适用于脾两虚的患者。 　　山药扁豆莲子粥 　　取白扁豆、山药、莲子各15克，粳米50克备用。将以上药材一起放入锅中，加入适量水熬煮成粥即可。该粥能健脾止泻，可帮助脾虚泄泻、心悸等症状。

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