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适合初夏食用的养生水果
2023-11-13 (来源: 糖酒网)
枇杷
枇杷谐音琵琶,其实它的得名也正与果子形状似琵琶乐器有关呢!枇杷在我国南方种植的比较多,跟一般的水果不一样的是,它在秋天或初冬开花,而在春天至初夏就已经成熟,因此被称作“果木中独备四时之气者”。
枇杷中的糖分以果糖为主,也是枇杷甜味的主要来源,且比同样是以果糖含量丰富的西瓜还高,果糖是所有的糖中甜度高的,不过升高血糖的速度较之葡萄糖要慢一些,对于糖尿病人而言无疑是有利的。枇杷中钾含量丰富,钾与钠是一对“亦敌亦友”的搭档,高钾饮食对于平衡因高盐膳食而导致的高血压方面可大显身手!与芒果不相上下,对于视力保护大有裨益。除此之外枇杷还有一定的药用价值,有润肺、、止渴的功用,“川贝枇杷膏”正是一种大家熟知的中药剂。
樱桃
樱桃形态可爱,色泽可人,酸甜适口,食用方便,堪称是水果中的大众情人,老少皆爱!更为可喜的是,作为深色蔬果的典型代表,樱桃的营养价值很高。樱桃中的番茄红素含量较一般水果丰富,有抗氧化、延缓衰老、甚至有一定作用。樱桃中的矿物质钾含量与水果中知名的“含钾高手”香蕉的钾含量差不太多,对于稳定血压很有帮助。与三姐妹中的枇杷类似,樱桃中视黄醇当量也很丰富,对于保护视力、提高有帮助。
很多人认为红色的食物都有很好的补铁效果,所以以为樱桃也是补铁高手。其实这是一个误区。樱桃补铁无论“量”还是“质”,都不可靠,补铁还得需要动物性食物来帮忙。
葡萄
中医认为,葡萄味甘微酸、性平,具有补肝、血、开胃力、生津液和利小便之功效在炎炎夏日食欲不佳者,时常食用有助开胃。葡萄中的多量果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健脾和胃。很适合初夏胃口不佳时食用,冰冻后再吃更加可口。
不仅如此,研究发现,葡萄比阿司匹林能更好地阻止血栓形成,并能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。每天食用适量的鲜葡萄,不仅会减少心血管疾病的发病风险,还特别有益于那些局部缺血性病和动脉粥样硬化病患者的健康。鲜葡萄中的黄酮类物质,能“清洗”血液,防止胆固醇斑块的形成。葡萄越呈黑色,含黄酮类物质越多,但若将葡萄皮和葡萄籽一起食用,对的保护作用更佳。
西瓜
夏令的主要水果之一。西瓜性味甘,寒。入心、胃、膀胱经。功效解暑除烦,生津止渴,降压。可用于夏天热盛,汗出伤津,心烦口渴,小便短少。它西瓜还含有丰富钾盐,能弥补人体大量流失的体内钾盐。
更值得注意的是,西瓜皮也具有很高的药用价值。中医称瓜皮为“西瓜翠衣”,具有清热解暑、泻火除烦、等作用,对贫血、咽喉干燥、唇裂,以及对膀胱炎、肝腹水、炎患者均有一定。另外,因为西瓜皮富含维生素C、E,用它擦肌肤,或将它捣成泥浆状涂在皮肤上,待遇10~15分钟后用水洗净,有养肤、嫩肤、美肤和痱疖的作用。新鲜西瓜皮盐腌后可作小菜。
梨
梨果鲜美,肉脆多 汁,酸甜可口,风味芳香优美。富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素,对人体健康有重要作用。梨子具有清肺养肺的作用。多吃梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低,所以有科学家和医师把梨称为“的健康水果”或“全科医生”。由于社会发展空气污染比较严重,梨可改善呼吸系统和肺功能,有润肺的功效,可以降低肺部受空气中的灰尘和烟尘的影响。不仅如此,梨因含水量较多,又有“天然矿泉水”之称,夏季佳的补水护肤品。
苹果
苹果性平,味甘酸,具有补心养气、生津止渴、健脾胃的作用。苹果营养十分丰富,含有的鞣酸、有机酸有收敛作用,果胶、纤维有吸收、毒素作用,因此能止泻;含有的纤维能使排泄便利,有机酸有刺激肠道的作用,可以通大便。含有的钾元素能与体内过剩的钠元素结合,对高血压有益
不仅如此,苹果富含维生素C,能减慢或阻断黑色素的合成,增白皮肤,属碱性食品,能使血液保持中性或弱碱性,从而有健身、美容作用。 每天吃1个苹果的10个理由 1、1个不大不小的苹果只含60~100千卡热量,不含脂肪也不含钠。初夏吃点苹果,有美白,一举两得。
猕猴桃
因猕猴桃是猕猴爱的一种野生水果,故名猕猴桃。因其维生素C含量在水果中名列前茅,一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,被誉为“维C”。其所含的维他命C和维他命E不仅能美丽肌肤,而且具有抗氧化作用,在有效增白皮肤,雀斑和暗疮的同时增强皮肤的能力。此外猕猴桃还含有大量的可溶性纤维,平均每斤猕猴桃的纤维含量为2.6克,可以促进人体碳水化合物的新陈代谢,帮助消化,防止。在这个紫外线强烈的夏季,吃点猕猴桃还是不错的。
香蕉
香蕉是淀粉质丰富的有益水果。味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜。根据“热者寒之”的原理,适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者,都可生吃蕉肉。
而且,香蕉对想的mm也是很有好处的吆,香蕉容易填饱肚子,一根香蕉大约等於半碗饭的热量 ,所以很多人用来当的食物,不过时不能光吃香蕉,还要搭配其他 低热量的食物,免得营养不均衡,赔上身体的健康,就划不来罗! 从以上几点看来,多吃香蕉,不仅有益身体,还能帮助蕉农度过难关,所以餐后大家来根香蕉吧!
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