原理： 山楂酸甜可口，之所以能，是因为山楂里所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化，能够体内多余脂肪的功效和作用，如果每天坚持食用对也有很好的效果。 营养成分： 山楂片含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等，还含有黄铜类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。 促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能 适合人群： 一般人皆可食用 儿童、孕妇、老年人、尤其适合食用 、、食欲不振、儿童软骨缺钙症、儿童缺铁性贫血者可多食山楂片 山楂益母红茶：消脂去肿 材料：山楂果3-5颗、益母草1钱、红茶茶包1个。 做法：将山楂果、益母草洗净后剥小块，再将茶包用500c.c滚水泡开，待茶色转为红色，加山楂与益母草后盖住杯盖，焖约5分钟即可饮用。 功效：山楂解油腻助消化，可降胆固醇，益母草利水消肿，排下肢多余水份；适合应酬多、运动少，有小腹或小腿水肿者。 山楂陈皮决明子：降血脂 材料：决明子10克、山楂和陈皮各6克、甘草2片。 做法：将陈皮和山楂洗净，并剥小块，茶包加500c.c滚水泡开，然后再加入陈皮和山楂焖约5分钟即可饮用。 功效：决明子润肠通便、山楂有助降血脂帮助消化、陈皮腹部胀气、甘草可使茶饮甘甜，并能保护肠胃。 提醒：肠胃功能弱、易腹泻者不宜。

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