400 650 1979
吃葡萄不吐葡萄皮?
2023-11-15 (来源: 糖酒网)
吃葡萄不吐葡萄皮? 我们认为葡萄皮和葡萄比较,以下三种营养成分是比较丰富的。 白藜芦醇:白藜芦醇是一种多羟基酚类化合物,也是一种抗氧化剂,它能够帮助人体降低血脂,还具有一定的增强的作用。白藜芦醇的主要来源就是葡萄皮。 鞣酸:这个东西应该比较熟悉了吧,就是葡萄和干红让我们口感觉得涩涩的那个成分。它能够抗过敏、延缓衰老,还具有增强和预防心血管疾病的功效啊。 花青素:这个熟悉吗?自然界中广泛存在的一种色素。在蓝紫甘蓝中大量存在,甚至西瓜草莓的红色也是花青素啊。花青素具有强抗氧化抗突变、保护心血管。 由此可见,葡萄皮中的营养物质还是比较丰富而且珍贵的。我们应该将葡萄皮吃掉了(红提的皮剥不掉,我们不是就吃掉了吗?)。 只要你清洗干净,葡萄皮还是可以放心吃的。把葡萄沿着果蒂剪下来,放入水中,在水中加一把面粉,然后顺着一个方向搅动。然后放入加有食盐的清水中浸泡20分钟,捞出冲洗后就可以放心食用了。 不过要注意,葡萄中糖含量还是比较高的,钾含量也比较高,吃太多葡萄多血糖控制是有不利影响的。一些高血钾症成员也要注意,过多食用葡萄会导致身体有健康危害的啊。
该二维码7天内(09-14 前)有效,重新进入将更新!
本文来源网络,如您对文章内容、版权或其他问题持有异议,请与糖酒网联系,联系电话:400-650-1979。
上一篇:血糖高怎么吃水果?
下一篇:南瓜子的营养价值高,坚持吃对身体有4大好处

相关食品百科
- 南瓜子的营养价值高,坚持吃对身体有4大好处
- 南瓜子的营养价值高,坚持吃对身体有4大好处
- 山梨糖醇的特性及用途
- 国内外食品数字标签要求
- 抗氧化吃什么比较好?
- 食品饮料行业的九大口感趋势
- 食品饮料行业五大健康赛道
- 咖啡品种知多少
- 不同的瓜子都有啥营养!
- 地黄等4种按照传统既是食品又是中药材的物质的公告及解读