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黑色食物有哪些?
2022-07-26 (来源: 糖酒网)
养生专家提醒,冬季手脚冰冷的女性此时多吃黑米、黑枣、黑豆、黑木耳、黑荞麦、紫菜、可可等黑色食物,可以促进血液循环,调节胃肠功能,改善怕冷状况。
黑枣:含有蛋白质、糖类、酸、维生素和磷、钙、铁等营养成分。中医认为黑枣性温味甘,具有与养胃功效。
黑豆:有暖肠胃、明目、利水之效。也是润泽肌肤,乌须黑发佳品。富含优质蛋白、Vb族和Ve,还含有核黄素、黑色素。对防老抗衰、增强活力、美容养颜有帮助。
黑芝麻:富含对人体有益的不饱和脂肪酸,其Ve含量为植物食品之冠,可体内自由基,抗氧化效果显著。具有延缓衰老、和白发都有一定作用。
黑木耳:中医养生认为其具有清肺、益胃、滋补强身之效。研究表明,黑木耳胶体具有较强吸附力,能够清洁肠胃。还含有核酸、卵磷脂成分,具有健美、美容,延缓衰老之效。黑木耳是一种可溶性膳食纤维,能,高血脂、心梗、脑梗患者多食可溶栓,降低血小板数量。
黑米:具有健脾暖肝、之效。其维生素B1和铁的含量是普通大米的7倍。冬季食用对补充人体微量元素大有帮助。用它煮八宝粥时不要放糖。
黑荞麦:可药用,具有消食、化积滞、止汗之效。除富含油酸、亚油酸外,还含叶绿素、卢丁以及烟酸,有降低体内胆固醇、降低血脂和血压、保护血管功能的作用。它在人体内形成血糖的峰值比较延后,适宜糖尿病人、代谢综合征病人食用。
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