草莓属浆果，具有美白和滋润保湿的功效。草莓中还含有丰富的维他命A和钾质，对头发的健康很有利。入睡前饮一杯草莓汁还能令神经松弛，对治果不错。 草莓含糖量高达6%-10%，并含多种果酸、维他命及矿物质等，可增强皮肤弹性，。草莓的营养配比很合理，其中维生素C的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍，此外草莓中富含铁、果糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸等，可以起到调理体内油脂平衡的作用。另外，草莓比较适合于油性皮肤，具有去油、洁肤的作用，将草莓挤汁可作为美容品敷面。 现在的很多清洁和营养面膜中也加入了草莓的成分，例如稀有的莓多酚因子，对祛痘还有很好的功效。经常使用草莓美容，可令皮肤清新、平滑，避免色素沉着。草莓表面粗糙，不易洗净，用淡盐水或洗洁净浸泡10分钟既可以又较易洗净。

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