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橘子各部位的食疗价值
2023-06-10 (来源: 糖酒网)
橘肉:有开胃、润肺、解酒醒神之攻,主治呕逆食少、口干舌燥、肺热咳嗽、饮酒过度等症。用1个橘子、1根香蕉,配上1片柠檬和1汤匙蜂蜜,搅拌混匀食用,还有的功效。
橘络:橘皮内层的网状筋络有通络、化痰之功,适合久咳胸痛、痰中带血等症。橘络中含有的芦丁还能保护血管。受寒引起的胃痛也可取橘络3克、生姜6克,水煎后加适量红糖服用。
橘核:橘子的果核性微温、味苦平,善于散结止痛,对睾丸胀痛、乳房结块胀痛、腰痛等有效。经常腰疼的人可将等量的橘核、杜仲炒后研末,每次6克,盐酒送服,每天服两次。
青皮:橘子未成熟的外皮或幼果叫青皮,具疏肝破气、散结消痰的功效,力量较强,常用于肝郁气滞所致的胸胁胀满、胃脘胀闷、食积、乳房胀或结块等症。
陈皮:成熟的柑橘皮放置变干后即为陈皮。具有健脾、燥湿化痰、降逆等功效。咳嗽痰多的人,可将陈皮、 生姜 、苏叶各6克,水煎后加适量红糖饮服,每天两次。声音嘶哑的人可将橘皮20克用水煎汤,两个梨洗净后榨汁,混合后同饮。的人也可将鲜橘皮洗净、晒干,文火炒一下,研成细末,每次服1克,一天3次。
需要注意的是,橘子性温、多吃易上火,胃寒、冬天怕冷、贫血、月经量多的人比较适合;但阴虚阳盛体质,或体内有热、发烧、感染性疾病患者及更年期女性要尽量少吃。一般来说,每天吃橘子好不超过3个,不要在饭前或空腹吃,不宜与萝卜、牛奶同食。
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