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芒果食用容易过敏
2023-06-14 (来源: 糖酒网)
芒果食疗作用佳,如明目、祛痰、以及等作用。但是芒果中含有一些易引起人体过敏的成分,过敏体质的人接触芒果后会得“芒果皮炎”,出现皮肤发痒,出疹子等症状。
芒果过敏属于迟发型过敏反应,一般在吃芒果后6天皮疹才会出现,反复接触者也可能数小时就出现,所以如果不确定是否过敏,好的方法是一次不要吃太多,观察一段时间,如果确实不过敏,再放心食用。
吃芒果过敏的症状中典型的就是过敏者出现面部的现象,尤其以口周面部为常见,这是因为大部分吃芒果时喜欢剥了芒果的皮,直接将芒果送入口中吃,这样一来,芒果汁、果肉就是沾在口周脸颊,芒果中含有大量的易致过敏的果酸、蛋白质及氨基酸。当脸部皮肤直接接触这些易致过敏的物质后,就会引发过敏。
一般吃芒果过敏者先是出现面部发炎的症状,之后几天就有可能发展为眼部疼痛。这是体内免疫系统对过敏性炎症做出大规模反应的症兆,是病情发展的症状之一。
极少数人吃芒果后出现腹泻、呕吐的反应,这是过敏者胃肠道对芒果中的易致过敏物质的果酸、蛋白质等做出的反应。这种吃芒果过敏的症状非常少见。
吃芒果过敏一是因为此时期芒果还未熟透,二是因为吃芒果的方式方法过于放得开。将芒果去皮切成小块吃,并且吃后要及时漱口、洗脸,都可有效预防吃芒果过敏。
经实验证明,芒果营养丰富,食疗作用佳。所以,如不过敏,吃芒果好,但是要适量吃,尤其是孕妇。但是要适量,因为芒果不属于热性水果,但是有的功效,所以多吃会加重对的负担,所以建议酌量进食。
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