藏红花的基本介绍 藏红花，是一种鸢尾科番红花属的多年生花卉，也是一种常见的香料。是西南亚原生种，早由希腊人人工栽培。主要分布在欧洲、地中海及中亚等地，明朝时传入中国，《本草纲目》将它列入之类，中国浙江等地有种植。番红花为的珍贵中药材，主要药用部分为小小的柱头，因此显得十分珍贵。 藏红花的功效与作用 其干燥柱头味甘性平，能化瘀，散郁开结，止痛。用于忧思郁结，胸膈痞闷，吐血，伤寒发狂，惊怖恍惚，妇女经闭，血滞月经不调，产后恶露不尽，瘀血作痛，麻疹，跌打损伤等。国外用作、驱风剂。化瘀，凉血，解郁。温毒发斑、忧郁痞闷、惊悸发狂。 藏红花的营养价值 花含胡萝卜素类化合物，其中主要为西红花甙、西红花酸二甲酯，西红花苦甙及挥发油，油中主要为西红花醛等。 藏红花的选购 饮片性状：番红花为多数柱头集合成松散线状，柱头三分枝，长约30mm，暗红色。上部较宽而略扁平，先端边缘显不整齐的齿状，内侧有一短裂隙，下端有时残留一小段黄色花柱。体轻，质松软，滋润而有光泽，或无光泽及油润感。气香特异，微有刺激性，味微苦。 藏红花的存储 贮干燥容器内，密闭，置于阴凉干燥处，避光保存。

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