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锁阳
2023-11-08 (来源: 糖酒网)
锁阳的基本介绍
锁阳为锁阳科植物锁阳的肉质茎,多年生肉质寄生草本,大多寄生于蒺藜科植物白刺等植物的根上。生于西部戈壁和沙漠,主产于甘肃河西走廊,内蒙阿拉善盟、新疆阿勒泰、青海海西亦有产。春季采挖,除去花序,切段,晒干。
白刺锁阳的繁衍过程不同于一般植物,与人和动物极为相似。每年、六月份,锁阳开始露出地面,至七、八月份开始成熟。同株的雄性和雌性部分相互授粉、结籽。锁阳籽极小,显微镜下观察其形状似人体受精卵,千粒重仅为2克左右。由于锁阳头部布满鳞甲,因而种籽被包裹的十分严实,无法脱落。这时,从锁阳根部会生出一种白色的小虫,专家将其命名为锁阳虫。锁阳虫开始从底部沿锁阳内部逐渐向上,一点一点吃空锁阳,直至顶部。这时锁阳内部就形成空洞,锁阳籽沿洞掉入锁阳底部。随着倒流的锁阳内部水份,通过锁阳和白刺连结的约2毫米左右粗细的通道进入白刺根部。在白刺根部沿着水分的流动进入到适合其寄存的部位。这时冬季来临了,白刺停止了生长。锁阳籽吸收白刺的养份,迅速成长、壮大。寄生部分鼓出一个拳头大的包。经过一个冬天孕育,来年三月份开始发芽,一举破土而出,数十天就可长大、授粉、结籽,又开始新一轮的生长周期。
锁阳的功效与作用
味甘,性温。能阳,益精血,润肠通便。治阳痿,尿血,血枯,腰膝痿弱。
锁阳是的药材中常使用的一味药,它可平肝、益精养血、润肠通便,气血不足造成的不孕症,还可强筋健骨、补充钙质。对人体机能有很大益处;增强免疫功能;自由基;抗血小板聚集;具有糖类皮质样作用;补充维生素和矿物质。新科学实验证明锁阳还具有、抗病毒、延缓衰老的作用。
锁阳的选购
干燥全草,呈扁圆柱形或一端略细,长8——21cm,直径2——5cm。表面红棕色至深棕色,皱缩不平,形成粗大的纵沟或不规则的凹陷,有时可见三角形的鳞片,和有部分花序存在。质坚硬,不易折断,断面略显颗粒性,棕色而柔润。气微香,味微苦而涩。锁阳片为横切或斜切成的厚约 1cm左右的片段,往往用绳穿串。以个肥大、色红、坚实、断面粉性、不显筋脉者为佳。
锁阳的食用方法
在服用锁阳的期间,要注意以下几点:保持良好的作息习惯,尽量避免熬夜。少吃辛辣或者刺激性食物。积极参加户外运动,放松心情。不要给自己太大的压力,学会合理减压。
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