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如何区分天然牛黄和人工牛黄?
2023-11-08 (来源: 糖酒网)
牛黄具有很高的药用价值,但是,市面上有很多并非天然的牛黄,都是人工合成的,那么,我们该如何区分呢?
人工牛黄
人工牛黄性味苦寒,具有清热,祛痰利咽的功能。常用于热病发热、咽喉肿痛、痰涎壅盛等症。人工牛黄为牛胆粉、贝斯素、胆酸、猪去氧胆酸、胆红素、胆固醇、无机盐等配制而成,其制作工艺简单,价格还不到天然牛黄的0.5%,在一定程度上满足了普通百姓的用药需求。
药理:性味苦寒,具有清热,祛痰利咽的功能。常用于热病发热、咽喉肿痛、痰涎壅盛等症。现代药理研究证明牛黄有解热、镇咳祛痰、、抗病毒和抗过敏作用,同时对扑热息痛有活化作用,增强解热镇痛效果。
清热,,化痰,定惊。用于痰热谵狂,神昏不语,小儿急热惊风,热病神昏,中风痰迷,惊痫抽搐,癫痫发狂,咽喉肿痛,口舌生疮,痈肿疔疮。
性状:本品为黄色疏松粉末,或不规则的球形、方形,表面铅棕色或金黄色。质轻松,气微清香而略腥,味微甜而苦,入口后无清凉感。涂于指甲亦能染成黄色。
天然牛黄
牛黄完整者多呈卵形,质轻,表面金黄至黄褐色,细腻而有光泽。中医学认为牛黄气清香,味微苦而后甜,性凉。可用于解热、、定惊。内服治高热神志昏迷,癫狂,小儿惊风,抽搐等症。外用治咽喉肿痛、口肿、疗毒症。
药理:清心,豁痰,开窍,凉肝,息风,。用于热病神昏,中风痰迷,惊痫抽搐,癫痫发狂,咽喉肿痛,口舌生疮,痈肿疔疮。(熄风止痉 开窍化痰 清热)
性状:天然牛黄可分蛋黄和管黄。蛋黄:多为卵圆形、球形、立体三角形及片、粒状;表面金黄或棕黄色,深浅不一,细腻而稍有光泽,有时外部包有一层黑色光亮的薄膜,习称“乌金衣”,有的表面有龟裂纹、不光滑;体轻,质松脆,易碎,断面有排列整齐、重重相叠的同心环状层纹;气清香,人口先苦后甜、芳香清凉,嚼之不粘牙,可溶化;取少量牛黄用水调合,涂在指甲上,可将指甲染成黄色并经久不退,俗称“挂甲”。管黄:呈管状,表面不平,或为破碎的小片;表面红棕色或棕褐色,有裂纹及小突起;断面层纹较少,有的中空,色较深;质松脆,手捻易碎;有胆汁渗入者色黑,质坚实,断面似胶状,层纹不明显者质量为次。
区分方法
天然牛黄:以完整的蛋黄、表面鲜棕黄色、质松脆、断面层纹清晰而细腻者为优,管黄质较次多呈卵形,类球形或三角形,直径1~3厘米。表面金黄至棕黄,深浅不一,质较细腻而有光泽,有的外部挂有一层黑色光亮的薄膜,习称“乌金衣”,有的粗糙,有裂纹。体轻,质松脆,易分层剥离,断面色较浅,可见紧密细腻的同心层纹。气清香,味苦后甜,有时显清香凉感。取本品少量,加清水调和涂于指甲上,能染面黄色,习称“挂甲”。
人工牛黄:系人工制造而成。多为土黄色疏松的粉末,质松而轻,气微清香而略腥,味微甜而苦,入口后无清凉感。
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