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养眼的5种药膳
2023-11-08 (来源: 糖酒网)
都说“眼睛是心灵的窗户”,除了平常要注意用眼卫生外,日常的饮食营养是少不了的。今天心晴为哈友们带来五款养眼明目食谱。一起做起来哦~
1、桑椹果粥
桑椹50克,糯米100克,冰糖适量。先将桑椹捣烂备用,糯米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹茸汁和冰糖,稍煮。冰糖溶化即可食用。
功效及应用:此粥补肝滋,益血明日。每日1次,常食,适用于肝阴虚导致的视力减退,耳鸣等。
2、猪肝鸡蛋粥
猪肝50克,鸡蛋1只,粳米50克,盐、姜、味精各适量。猪肝洗净切细丝,与米煮粥,熟后打入鸡蛋,加入上述调味品,稍煮即可食用。
功效及应用:此粥补肝明目。空腹食用,每日或隔日一次。适用于夜盲症,视物不清。
3、紫苏叶粥
将粳米煮粥,米熟时加入紫苏叶15g,待粥黏稠后即可,可以疏风、止痒,利于明目。
功效:止痒明目
4、决明菊花饮
取决明子6g、菊花3g、枸杞6g,沸水冲泡,代茶饮。可以清肝,养血明目。
功效:明目
5、银杞明目汤
银耳15g、枸杞子5g、鸡肝100g,加入芡粉、料酒、姜汁、食盐煮成汤。可以明目,缓解视物昏花。
功效:滋补肝,补养精血

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