随着2018 年股市收官，在全球各地上市的中国公司总市值排名也正式确定。   日前，《2018 年中国上市公司市值 500 强》榜单，据统计， 截至 2018 年 12 月 29 日，在上海、深圳、香港、纽约等 15 个交易所上市的中国上市公司共计 6961 家，2018年新上市 314 家公司。总市值合计 80.82 万亿元，相比 2017 年的 98.4 万亿缩水逾 1/6。   榜单数据显示，上榜企业合计总市值约 49.38 万亿元，较去年同期下降 12.89%。入围门槛 249.88 亿元，比去年降低 62 亿元。   以下是进入500强榜单的食品企业：（单位：亿元） 2018年排名        同比2017年           公司名称                   总市值                  相比2017年底市值变化      59                    27↑                   海天味业                   1858                             27.84%      84                    25↓                   伊利股份                   1391                             -28.93%     141                   52↑                   蒙牛乳业                    821                               7.54%     143                   34↑                   统一（台湾）             802                               -2.67%     148                   12↑                   双汇发展                   778                               10.98%     177                    5↑                    达利食品                   679                               16.44%     211                    4↑                    中国旺旺                   591                              -13.38%     246                   40↓                   康师傅                       512                              -28.14%     377                   新进                  养元饮品                   313                                 ——     442                   新进                  维他奶国际集团          270                              52.92%     485                   新进                  统一企业中国             254                               7.54% （数据截止2018年12月29日）   2018年底，海天味业市值较上一年同期大涨27.84%，以超过1800亿元的市值取代伊利成为市值高的食品企业。上市以来，海天味业已连多年取得营收净利双位数增长，好业绩带动的市值增长亦是情理之中。   伊利、蒙牛乳业双雄紧随海天味业，排在食品企业中的第二位和第三位。海天味业和伊利也是目前仅有的两个市值过千亿的食品企业。   值得关注的还有养元和维他奶，两个企业都是2018年新进入榜单的，养元2018年底的市值定格在313亿元，维他奶则是270亿元。   维他奶所处的豆奶行业近来颇受关注，根据维他奶新业绩数据，2018年3月~9月，维他奶内地市场营收增长超30%，超26亿元，内地作为其大市场的地位进一步巩固。而维他奶业绩高速增长的背后体现的是迅速扩容的豆奶市场，看来2019年豆奶还要继续火下去。   来源：21数据新闻实验室