干邑呈现出美丽的琥珀色光晕，当然，随着其陈年时间的增长，它的颜色会从清淡变成蜂蜜的颜色。颜色的转变也为干邑增添了一分魅力。 　　朗姆酒则有着很多种颜色，有些如水般清澈，有些微带浅黄，还有些颜色深重，这些颜色的差异源于不同的制造过程。 许多人认为白色的朗姆酒酒精超标，其实并不是这样。之所以呈现出白色，是因为许多酒厂先用陈年朗姆酒改善口感，再用碳过滤掉了颜色。而对于干邑来说，颜色就是其特色，能让人联想到它的香气。

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