一、洋酒的分类 世界上的洋酒在传统意义上通常分为六大类： 大类为开胃酒（Aperitifs），又名餐前酒； 第二大类为葡萄酒（Wine），又名餐酒； 第三大类为烈性酒（Spirits）,就是人们习惯上常说的“洋酒” 第四大类为利娇酒（Liqueur），又名餐后甜酒； 第五大类为调制酒（Cocktail）,又名鸡尾酒； 第六大类为啤酒（Beer），又名“液体面包”。 CocoBabe作为综合性的专业酒吧俱乐部，所要推崇的就是一种酒文化，同时把时尚的生活观念带给当地消费者。由此，CocoBabe把酒文化的推崇锁定为洋酒，也就是烈性酒类。那么，烈性酒到底是些什么酒？又有什么值得推崇的呢？就是个这问题，我们带着疑团走进CocoBabe酒吧俱乐部，很快，我们就找到了准确的答案。 二、烈性酒的分类 烈性酒在国际上认定为酒精含量在43度以上，传统习惯上分为六类，它主要是根据酒的产地、生产原料、制作工艺、成品质量等要素来进行分类的。 1、白兰地类（Brandy） 2、威士忌类（Whiskises） 3、毡酒类（Gins） 4、伏特加类（Vodkas） 5、朗姆酒类（Rums）

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