苹果酒（Cider），顾名思义，就是用苹果酿的酒。这是世界第 2 大果酒，产量仅次于葡萄酒，起源于法国西北部寒冷的诺曼底地区。 早前英国威廉王子宣称他是苹果酒的粉丝，还允许其中一种冠他的名字，使得苹果酒在年轻人中大大火了一把。 苹果酒果香扑鼻，入口绵甜，有滋有味，其生产工艺与葡萄酒大同小异。苹果被酒农采收后，经过筛选、清洗、碾碎后提取出新鲜的原果汁，然后加入酵母发酵。 苹果酒酒精度通常不高，一般在1.2-8.5% abv之间。类型也分很多种，有干型、甜型、带气泡的和不带气泡的等等。对于喜欢干白葡萄酒、酸脆爽口的起泡酒、精酿啤酒的人来说，苹果酒值得一试。

    该二维码7天内（06-25 前）有效，重新进入将更新！

本文来源网络,如您对文章内容、版权或其他问题持有异议，请与糖酒网联系,联系电话：400-650-1979。