极上诸白 纯米，精米步合度 45%，采用 25% 兵库特 A 山田锦，75% 兵库特 A 爱山米，是生詰酒。 诸白是古时日本人对清酒的称呼，十四代将龙泉称作大极上诸白，这款酒则可以看作龙泉的“小兄弟”，是中阶款代表作之一，拥有很高的性价比。由于采用较多的爱山米种，成本较低且表现出浓郁的芬芳。 超特撰 纯米，精米步合 35%，采用 兵库特 A 山田锦，经技术和低温熟成。 超特撰是十四代近年新推出的酒款，“超”是指在酿造过程中精选了发酵为旺盛的“醪”作为精选。特撰、上撰、佳撰是清酒的一种分级制度，其中特撰属别。 中取 山田锦酿造，精米步合度 35%。 中取是清酒的酿造名词。在发酵结束后，酒厂会对酒醪进行压榨，并将得到的酒液分为前、中、后 3 段，先出来的酒液被称之为“荒走”，酒体较为柔和，但缺少些集中度。中间部分则是被称为精华的“中取”，除了保有好的浓郁度，更有的平衡感，许多酒款都是仅采用中取部分进行装瓶。后的部分则被称为“责”，有着强壮的口感，一般会用来与初的“荒走”进行调配后作为终成品。 秘藏 清酒多数不能陈年，但有一类可以，称为古酒，就是装瓶前经过陈年的。十四代酿造的古酒称为秘藏。

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